ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪
我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
旦那は、このソースじゃないとガッカリします（笑）お気に入り登録8700名様になりました!!ありがとうございます( ;∀;)スタンプもレポも嬉しいです❤
ストウブのラ・ココット de GOHAN M/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に！
ル・クルーゼのココットロンド18cmでは米2合が適切量です。試行錯誤を繰り返して完璧な鍋ご飯が炊けました。
お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)
ル･クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品！おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
酢1、みりん2、醤油3で漬け込む醤油漬けは、一二三漬けとも呼ばれるそうです。我が家では塩分控えめで酢1、みりん2、醤油2の割合で漬け込みました。
お麩がメインになる！お肉の代わりにもっちり車麩でカツ♪
メディアのおかげですっかり夏の飲み物として定着した甘酒。いつも食べている玄米で作ってみました。
柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。
火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。
完全豆乳メーカーソイリッチを使った、簡単なお豆腐のレシピです。お砂糖などで甘みを加えれば豆乳プリン(豆花)にもなります。
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簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪
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