カニ鍋した後の、しめはかに雑炊(*^^*)
ポン酢が無かったので家にあるもので代用しましたがお好きなつけダレでいただいてください。
蟹をボイルしたお湯に、更に蟹の身をほぐした後の殻を入れて煮だし、蟹の旨味を存分に生かし切った？絶品！美味しい！蟹飯ですよ～～～！！！(￣￢￣*)ジュル
その蟹の殻、捨てるのはちょっと待って！！美味しいお出汁がきいたおじやが作れます。お鍋の後や胃を休めたい時にも、家族の団欒や、おもてなしにも最高の一品です。
びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡
柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。
酸味がとっても爽やかな柚子ドレッシングです。柚子の香りが豊かで美味しい♪
かぶは赤かぶでも白かぶでもOK！オイルはアマニ油、米油、オリーブオイルでもお好みで！大きなかぶでも1個ペロリと食べられてしまう、無限かぶサラダです。
美味しくいただきました♪
バター醤油で炒めたきのこほど美味しい物はない！！きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO．K．
アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし！ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも！
staubに限らず、無水調理ができるお鍋で作れます。
野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。
カットしめじは使いやすい♪
タジン鍋を使って、蒸し鶏肉に、ネギ塩タレで味を付けてみたら、おいしかった！
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