野菜たっぷりけんちん汁を作ってみました♪簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね！#中秋の名月には『けんちん汁』
根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。
油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。
味付けは麺つゆだけ！簡単にできる具だくさんなけんちん汁です^ ^
太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。
お魚嫌いのこどもでもパクパク食べれる魅惑のくるくる巻き♪釣りが趣味のパパが釣ってくるタチウオ、秒でなくなる程こどもが喜んで食べます♪お酒のおつまみにも(^^)
タチウオ半身を使ってたっぷり作りました。サクサクで絶品の竜田揚げをどうぞ。
香ばしく焼けた太刀魚は、外はパリッと中はふっくら。焼くことによって魚の旨みを引き立て、ご飯にもお酒にもぴったりです。すだちを絞るとさらにさっぱりと楽しめます。
焼肉用のカルビを使ったボリューム満点＆旨みたっぷりのスープです(๑´ڡ`๑)先に炒めて美味しさを閉じ込めます♪ご飯を入れてクッパにしても美味しいです♡
しゃぶしゃぶした後の鍋の残り野菜や肉の脂が落ちた汁ってもったいないですよね
チキンのうま味がきいてるピリ辛クッパです。
フライパン1つで簡単!!牛肉の旨味が染み出たスープに、もやしとニラたっぷり具沢山で食べ応えあります(*^-^*)コチュジャン入りで甘辛味です☆
大きなハマグリを簡単酒蒸しで堪能！
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
ハマグリがプリプリですごく美味しいです。そしてちょー簡単。
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