毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。
ほぼ、カニ酢です。
毛ガニの脚は元脚だけ使います。先の細い方はカニ玉やカニ飯に。蛇腹きゅうりは先に投稿したレシピID:1790001713を参照してください。
せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。
魚はホクホク、野菜は甘く、素材の旨味を感じます。ポン酢やマヨネーズ、オリーブオイルなどお好みのソースでお食べ下さい。今回は自家製ポン酢で!
時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑
白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫
混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます!
オススメは鶏モモ肉ですが、ささ身や胸肉で作っても美味しいですよッ♪トルティーヤの生地を使って簡単に作ってみました~(^O^)/ピクニック用にもオススメっ♪
ひよこ豆の粉を使って簡単に作れます♪
簡単・低コストで屋台で食べるケバブの味が再現できる
昭和の喫茶店にあった昔懐かしのドライカレーを再現してみました。味の決め手はマスコット社の「サラダエレガンス」。これがあると色々と使えて便利ですよ!
簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎
茹でるより美味しい?!めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ!
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