わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
そのままでも丼にしても♪
焼き厚揚げが大好きです♪あの表面のカリッとしたところと、中のふんわりもちっとしたところ。フライパンでもじっくり焼けばカリッと仕上がります♪
離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪
よもぎの効果は、浄血や造血作用、デトックス作用（むくみの改善）冷え性改善、美容効果など。参考動画https://youtu.be/wzK0lrZWgr8
乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
電気圧力鍋『ワンダーシェフ』を使って、やわらかく、甘くておいしい金時豆を作ります。
黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！
残った 南蛮漬けのタレ(レシピID 1050024141)を使って酢豚☆
骨まで柔らかく食べられるアジの南蛮漬けです。
脂身の乗ったサクラマスでさっぱり美味しくなります
ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(＾ω＾)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で１カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)
梅干しを加えためんつゆは夏におすすめです！
大・小の鍋を2つ重ねて下の方に氷を入れて冷やせば、麺をゆでている間に出来ます☆
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