毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
某番組を拝見してから、我が家はいつもこのレシピです。あたたまりますよ～。
冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです＾＾
川で採れるカニを使ったレシピ。もし手には入ったらお試し下さい。
茹で落花生を何かアレンジしたくて作りました。市販に比べてねっとりも甘さも控えめです。小分けにして冷凍しておけば、使いたい時に使えます
お刺身をちょっとオシャレに
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ
中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
甘口の焼きそばです
あれば、赤ワインを少々♪具の数も少ないけれど、美味しい洋風焼きそば❤・・❤
簡単かつ本格的にこだわった五目あんかけです！ご飯、焼きそば、汁そば何にかけても美味しい万能料理！
油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
コクが増すように思います。
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