自家製の切り干し大根で作る手軽なお漬物です。
お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。
橙を頂いたので、手作りポン酢に挑戦です(^^)
簡単にボリュームアップできる春雨は、節約の強い味方!茹でなくてもレンジで戻せます。
コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪
下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
酒粕と味噌のまろやかスープで身体の芯まで温まるあんこう鍋です。白味噌仕立てよりも美味しいかも!
微妙に残った生クリームを消費☆牛乳でもOK!
じゃがいもが溶けてしまったので具を足して、シチューをスープにしました!
冷凍のロールキャベツ が 冷凍庫に入っていたので… 入れてしまおうと…
【アメリカ】 具を炒めて\(^▽^)/圧力鍋で2分加圧でOK!野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。
あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後にサワークリームで本格的に…。
サワークリームもデミグラス缶も不要♫お家にある材料で美味しい本格ビーフストロガノフがあっと言う間に出来ちゃいます♫
お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。
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ちょい足しで簡単お店の味、シンプルなマカロニサラダ
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