コーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬け込んだ沖縄の伝統調味料です。作るのは簡単ですので機会があればぜひ作ってみてください。
韓国の大根キムチ、カクテキです☺いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★
コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。
味噌漬けにした青唐辛子を細かく切って漬けて置いた味噌を使った練り味噌。熟成された辛みがご飯はもちろん野菜にも合います。
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
とにかく炒めるだけでボリューム・味大満足のおかずができます！
自粛中のお昼ご飯や夜ご飯に！お弁当のおかずにも♪
ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり！簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪
本当に本当に簡単！切るものも少なく、炊飯器にお任せメニューなので、料理が苦手な方にもおすすめ！鶏肉もホロホロになるので切らなくても大丈夫です⭐️
【ロティサリーチキン】 残った骨と少しの肉を煮込んで、たっぷりのコラーゲンが溶け込んだスープに、ご飯を加えて簡単サムゲタン！
覚書き用。。。お米を入れない参鶏湯風のスープです。下ごしらえなどほぼなし！材料いれてことこと煮るだけで簡単〜！
おうちで簡単にサムゲタン！！ダイエットにも♪
大根の葉は捨てずに、人参と合わせて美味しいチヂミに。しらすも入れて栄養満点です！
ニラ、卵、片栗粉だけで。
ニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。
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