味付けで選ぶサラダのレシピ

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今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい！うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。

うどはアクが強く、切ったそばから変色してしまうので、酢水に切りながら浸けてアク抜きをしていきます。ほろ苦さも美味しい、うどの穂先と葉の天ぷらです。

断面萌え(^^)♪な変わり種ライスコロッケです！ピーマンをまるごと使ってごはんもお肉もお野菜も、一度に食べられちゃう！ボリューム感のあるメニューです。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！子供の頃　毛ガニだと思って食べてました(笑)

紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。

磯●水産の蟹味噌が好きで…家でも食べたい！と言うことで作ってみました。甲羅に入ったグツグツ網焼き~！ではないですが、かなり味は近いと思います。

北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。

ご飯に合うんです(*´∀｀)どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)

缶詰を使って簡単煮物♪おつまみにも◎(*＞ω＜)b

濃い目のたれがとろーり絡んでご飯がすすむ。簡単に作れるずぼらレシピ。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ

材料：サニーレタスきゅうり ◎ごま油 ◎にんにくチューブ ◎塩 ◎砂糖 ◎醤油 ◎酢 ◎酢
◎酢
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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簡単！キュウリとトマトの中華サラダ☆

材料：トマトキュウリキュウリ
キュウリ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 300円前後

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韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜

材料：ネギ酢ごま油七味唐辛子砂糖ラー油塩干しエビ干しエビ
干しエビ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん