海藻サラダのレシピ

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今が旬のぶりの白子をポン酢で(^^)

下処理簡単！濃い味付けで臭みなし♪トロトロ濃厚な白子のソテーです☆おつまみにピッタリ(*^^)v

・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。

生臭くなくてもちっとして柔らかくて美味しくいただけました。

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

青森県白神山系の山中でとれたわらびで作ったお味噌汁です。わらびを贅沢に使ったお味噌汁は油揚げの甘さと相まってほっとする一品です。

簡単でうまい。磯の香りが素晴らしいです。

お味噌汁に刻んだふきのとうを加えます。香り高くて苦くてうまい春の味噌汁。

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です！絶品です♪

レバーが苦手な私ですが、鉄分補給のためにと、しっかり下処理して作ってみるとおいしく仕上がりました。

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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鉄分補給☆ひじきのマヨネーズサラダ

材料：乾燥ひじき人参コーン（冷凍）枝豆（冷凍）ツナ缶（小缶）マヨネーズだしの素塩・胡椒醤油砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安：指定なし

費用の目安： 300円前後

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わさびが香る♪わかめだけシンプルサラダ

材料：わかめ ☆濃縮めんつゆ（３倍） ☆酢、いりごま ☆砂糖、ごま油 ☆おろしわさび（練りわさびでも） ☆おろしわさび（練りわさびでも）
☆おろしわさび（練りわさびでも）
調理時間目安：約10分

費用の目安：指定なし

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お手軽もう一品☆サラダ菜とわかめのサラダ

材料：サラダ菜乾燥わかめ ☆しょうゆ ☆ごま油 ☆白ごま ☆白ごま
☆白ごま
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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オクラとなめこのねばっとサラダ

材料：わかめ(乾燥) オクラなめこ ★ポン酢 ★おろしだれ ★おろしだれ
★おろしだれ
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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