豚しゃぶ・冷しゃぶサラダのレシピ

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豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^

◎11月13日(日)の「今日のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナー」に紹介して頂きました◎初の手作りに挑戦！なんとか再現できました～！！

暑い夏のおつまみに❣

甜麺醤（甘味噌）でご飯がススムおかずです。豚肉で作る回鍋肉～牛肉でも美味しいんです♪

パパッと出来ちゃう、お酒にも白飯にも合う１品♪♪止まらなくなっちゃうw美味しさです。焼いたお肉や炒飯・野菜炒め、サラダに乗せてみたりとアレンジも色々楽しめます☆

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

下処理をして置くと冷凍保存も出来て便利です♪使いたい時に必要な分だけ使えます。

御飯はもちろん、豆腐や野菜、魚、お肉など色々なものにのせて食べてください。

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

Ｗ蕗で早春満喫♪

これがね、結構美味しいのですよ(　´∀｀)包丁いらずで楽チン‼

春の醍醐味わらびをパスタにしました。

筍の姫皮は柔らかくて美味しいので、捨ててしまわずにキンピラにしました。生のたけのこをゆでたら作ってみて下さい。

【簡単】包丁を使わずに＼（＾▽＾）／そら豆を取り出して、サッと炒めるだけの簡単おつまみ！きれいなグリーン、柔らかでホクホクの食感、ビールが進みます。

ごま油＋塩昆布！これが我が家の無限シリーズの味付け。大量に作り置きしてもすぐに無くなります。普段おかず、お弁当、おつまみにもぴったり♪