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その他のベトナム料理のレシピ

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簡単なバナナクッキーです(*^^*)

バターの豊潤な香りとサックサクの味わいの基本に忠実な型抜きクッキー(サブレ)ですずら!ほぼ無添加!ずら!

こどもの日に作ってあげたい♪クマさんの顔がかわいいシュークリームを作りました!材料は12個分です

トースターで焼きました( ´ ▽ ` )ノ子供がクッキーを作りたいというので、型抜きしやすい生地にしました☆彡固めのクッキーです。

前日の残りカレーが大変身!トースターで焼くだけ(o^^o)

簡単に美味しくカレーを作ることを考えた結果、圧力鍋での短時間調理となりました。香味野菜と各調味料を組み合わせることで濃厚でコクのある味にできました。

電気圧力鍋にお任せで楽ちん♡スプーンで崩れるホロホロお肉と牛乳を加えたクリーミーなトマトカレーはまるでおしゃれなカフェ風の仕上がりです(๑•̀ㅂ•́)و✧

活力鍋(圧力鍋)で、短時間で加熱して作る、カレーライスです(^ー^)

専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる!材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪

もやしのナムルに飽きたらキャベツVer.をどうぞ♪焼肉のお供にいかが?

葉っぱ付き大根や、大根の葉を頂いた時にちゃっちゃと作れるナムルです。

箸休めに、おつまみに。簡単にできておいしいお総菜です(^_^)

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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特別なエスニック食材をなるべく控えたレシピです。野菜が食べたいときに気軽に作ってみてください!

手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
材料 : <生地>  小麦粉  片栗粉    ナンプラー(なければ塩少々)  カレー粉(あれば)    <具材>  むきえび  豚バラ  もやし  たまねぎ  塩こしょう  <添え野菜>  サニーレタス、青じそ  あれば香菜、ミントなど  <たれ>  ナンプラー    砂糖  レモン汁    一味唐辛子、おろしにんにく  一味唐辛子、おろしにんにく 
一味唐辛子、おろしにんにく
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎

シンプル☆海老の生春巻き
シンプル☆海老の生春巻き
材料 : ライスペーパー  海老  ☆塩  ☆酒  ☆片栗粉  大葉  レタス  きゅうり  春雨  スイートチリソース  スイートチリソース 
スイートチリソース
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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ベトナムの屋台で食べれるスナックです。本当は炭火で焼きながら作るので皮がパリパリです。パリパリじゃないけど美味しいよ♡

バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼
バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼
材料 : ライスペーパー    桜エビ  焼き豚  チリソース  チリソース 
チリソース
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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これは「バインチャンヌン」というベトナムで人気の屋台料理です。材料は日本の普通のスーパーでも買えますので、ぜひ作ってみてください。

ライスペーパーお好み焼き(ベトナムピザ)
ライスペーパーお好み焼き(ベトナムピザ)
材料 : ライスペーパー    豚ひき肉  万能ネギ  干しエビ  ハム  とろけるチーズ  サラダ油    マヨネーズ  チリソース  チリソース 
チリソース
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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