ドーサのレシピ

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK 息子のお昼に作りました。これと、焼きおにぎり&ココア 乃が美の高級「生」食パンを食べながら原材料表を見つつ、乃が美風を作ってみました。ミミまで柔らか、焼かずに食べる生食パンです。 牛乳をたっぷり使ったミルクパンです。中身がふわふわで甘くて美味しいです。HBにおまかせなので、面倒なこねる時間がありません。簡単で美味しいミルクパンですよ〜♪ TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ 汚れものも出なくて、本当に簡単！いつものBBQが少しゴージャスに！チーズフォンデュした後のカマンベールを、そのままかじるのも美味しいです！ 居酒屋さんでお馴染みのカマンベールチーズフライ！美味しいですよね〜♡お家で揚げ物のついでに使っちゃいましょ♫ 舞茸とベーコンをさっと炒めます。舞茸とベーコンがカリッとしたら火をとめてカマンベールを加えます。手軽にできてちょっとおしゃれな一品です♪ 作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆ 冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。 砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ぜひ一度お試しを！ 鶏のだしが里芋に染みて美味しい♪ 無性に食いたくなる時ありますよね。家でやっちゃいましょう！ 焼き鳥のタレはID1600017767をご参考下さい。 肩肉は適度な脂と、柔らかさが良いです〜。皮はカリッカリに‼️ビールが進みます〜。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 南インドの朝食の定番「ドーサ」は、豆、米、タピオカを使用して作ります。発酵の時間はかかりますが、作業自体は簡単です。 本格！南インドのドーサ 材料 ： ウルドゥダール（皮なし）  米（今回は日本米使用）  タピオカ（白）  フェヌグリークシード（省略可）  塩  砂糖  サラダ油  チャトニーパウダー  チャトニーパウダー  チャトニーパウダー 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。 ☆南インドの味！米粉と豆で作るクレープ☆ 材料 ： 上新粉、もしくは米粉  ウーラッドダル  チャナダル（なくてもＯＫ）  フェネグリークシード（なくてもＯＫ）  塩  水  水  水 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ドーサと、ポテトカレーをあわせると、インドで人気のマサラ・ドーサになります☆ ☆インドの軽食・マサラドーサ☆ 材料 ： じゃがいも  しょうが  青とうがらし  玉ねぎ  マスタードシード  クミンシード  チャナダル  カレーリーフ  ランペ  赤唐辛子  ターメリックパウダー  チリパウダー  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 南インドB級グルメ！インスタントのイドゥリなら混ぜて蒸すだけ。食べきれない時やインスタントが口に合わなかった時(笑)お試しを。冷めないうちにできたてを食べてね。 イドゥリチャート　Idli Chaat 材料 ： イドゥリ（直径約8cm、1個50gほど）  バター（有塩）  ブラウンマスタードシード  青唐辛子（または、ししとう）小口切り  カレーリーフ  ブルドッグ中濃ソース（量はお好みで）  ★ヨーグルト  ★ワサビ（量はお好みで）  ★塩  ★砂糖  しょうが（せんぎり）  玉ねぎ（みじん切り）（省略可）  玉ねぎ（みじん切り）（省略可）  玉ねぎ（みじん切り）（省略可） 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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