シークカバブのレシピ
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シークカバブのレシピ
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ナン
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ラッシー
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サモサ
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チャイ
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チャパティ
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シークカバブ
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ビリヤニ
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ラッサム
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ドーサ
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その他のインド料理
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生春巻き
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バングラデシュ風炊き込みごはんです。
インドの炊き込みご飯ビリヤニ。炊飯器+レトルトカレーでお手軽に作れます。
世界三大炊き込みご飯のひとつ、インドやパキスタン、スリランカなどで食される「ビリヤニ」です。材料さえ揃えれば意外と簡単にできます。
鍋作業とフライパン作業を同時並行すると時短できます
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね~。それをさらにパリッとおいしく焼き上げました
鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪
鮭のハラスでホイル焼きにしました\(^o^)/おつまみにもイケます。
電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪
今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆
沖縄の野菜の島らっきょうを、塩麹に漬け込んだ即席漬けです。 疲労回復やスタミナUP、おつまみに箸休めの一品に。
簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!
栗がたくさん手に入ったら、茹で栗を作って、ロールケーキにします。栗がたっぷり入っているので、シングル巻きの栗のクリームを楽しんでください
あのコンビニスイーツを目指して!餅粉パワーでしっとりもっちもちです♫餅粉のおかげで生地がしっとりするので、巻くときに割れにくくなって一石二鳥!
楽々計量、迫力のむっちりスポンジが出来ます。アバウトなタイプの方でも(^_^;)ハンドミキサー使用です。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。
カバブ風串焼き
材料 :
豚ひき肉
玉ねぎ(みじん切り)
にんにくすりおろし
卵
青葱(みじん切り)
コンソメ
カレーパウダー
カレーパウダー
カレーパウダー
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 100円以下
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羊のスパイス焼き!!
シークカバブ
材料 :
マトン(ボンレス)
ヨーグルト(無糖・プレーン)
☆おろし大蒜
☆おろし生姜
☆コリアンダーパウダー
☆クミンパウダー
☆チリパウダー
☆グランマサラ
☆ナツメグパウダー
☆シナモンパウダー
☆カルダモンパウダー
☆マスタードオイル
☆マスタードオイル
☆マスタードオイル
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 2,000円前後
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インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りました
ケバブ風スパイシー唐揚げ
材料 :
胸肉(もも肉)
★酒
★塩胡椒
★クミンパウダー
★コリアンダーパウダー
★醤油
★ニンニク
卵
片栗粉
揚げ油
揚げ油
揚げ油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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ラムチョップをスパイシーに!!
ベンガル風ローストラムチョップ
材料 :
ラムチョップ
マスタードオイル
クミンパウダー
コリアンダーパウダー
シナモンパウダー
カルダモンパウダー
チリパウダー
おろしにんにく
おろし生姜
塩
塩
塩
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 5,000円前後
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シークカバブのレシピ
タイ料理
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カオマンガイ
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タイカレー
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パッタイ
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タイスキ
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サテ
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ヤムウンセン
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その他のタイ料理
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インド料理
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ナン
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ラッシー
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サモサ
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チャイ
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チャパティ
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シークカバブ
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ビリヤニ
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ラッサム
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ドーサ
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