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シークカバブのレシピ

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甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

レンジで簡単!和えるだけ♪

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー!

焼くだけ簡単炒めもの♪中華屋さんで食べるみたいな豚小松菜炒め♡材料2つで味付けも簡単!!ごはんもビールも進みます(・∀・)

簡単にできるので、子どもたちのおやつがない!なんて時はパパっとつくれちゃいます(*^_^*)

材料4つで、レンチンぷりん。チョコ風味の米粉プリン。自分で別名ダイエットプリンと呼んでいる。。。

ダイエット中に★低カロリーなスイーツ(*´ω`*)

混ぜて焼くだけ、そして罪悪感のないお手軽ガトーショコラです。◎チョコレート不使用◎バター不使用◎砂糖不使用ココアパウダー、甘酒、米粉を使ったレシピです。

甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう!

身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。

海老のビスクスープを手軽に飲みたい♡という時にぴったりの有頭エビを使わない簡単レシピです(^ ^)

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。

やつはし流★国産チーズレシピ第3弾♪今回は、北海道産モッツァレラとお野菜を使って、お気軽&激旨なおつまみを開発☆彡国産チーズ×オリーブオイルでリッチな味わい…!

そのままでも丼にしても♪

ムシムシ暑い時期には、食欲もなかなか落ちてしまいますよね。そんな時、火を使わず作れて、さっぱり&うま味のある和え物で夏バテを予防しましょう!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りました

ケバブ風スパイシー唐揚げ
ケバブ風スパイシー唐揚げ
材料 : 胸肉(もも肉)  ★酒  ★塩胡椒  ★クミンパウダー  ★コリアンダーパウダー  ★醤油  ★ニンニク    片栗粉  揚げ油  揚げ油 
揚げ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ラムチョップをスパイシーに!!

ベンガル風ローストラムチョップ
ベンガル風ローストラムチョップ
材料 : ラムチョップ  マスタードオイル  クミンパウダー  コリアンダーパウダー  シナモンパウダー  カルダモンパウダー  チリパウダー  おろしにんにく  おろし生姜     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 5,000円前後

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羊のスパイス焼き!!

シークカバブ
シークカバブ
材料 : マトン(ボンレス)  ヨーグルト(無糖・プレーン)  ☆おろし大蒜  ☆おろし生姜  ☆コリアンダーパウダー  ☆クミンパウダー  ☆チリパウダー  ☆グランマサラ  ☆ナツメグパウダー  ☆シナモンパウダー  ☆カルダモンパウダー  ☆マスタードオイル  ☆マスタードオイル 
☆マスタードオイル
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 2,000円前後

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気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。

カバブ風串焼き
カバブ風串焼き
材料 : 豚ひき肉  玉ねぎ(みじん切り)  にんにくすりおろし    青葱(みじん切り)  コンソメ  カレーパウダー  カレーパウダー 
カレーパウダー
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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シークカバブのレシピ
タイ料理 カオマンガイ| タイカレー| パッタイ| タイスキ| サテ| ヤムウンセン| その他のタイ料理| タンドリーチキン|
インド料理 ナン| ラッシー| サモサ| チャイ| チャパティ| シークカバブ| ビリヤニ| ラッサム| ドーサ| その他のインド料理| 生春巻き|
ベトナム料理 フォー| バインミー| その他のベトナム料理| タコス|
メキシコ料理 チリコンカン| トルティーヤ| ブリート・ブリトー| ワカモレ| サルサ| ナチョス| エンチラーダ| ケサディーヤ・ケサディージャ| その他のメキシコ料理| ソーキそば・沖縄そば|
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