ベトナム料理のレシピ

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白菜の変わりにチンゲン菜で！野菜がいっぱい食べられます♪

簡単に、本格長崎皿うどん！ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと！

ニラのパンチがたまらない！ピリ辛味が癖になるアレンジ皿うどんです！

市販の硬焼きそばを常にストックしてます。残り野菜を片付けるときに便利です。

すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

自分でよもぎを摘んで作るよもぎ餅は、この時期しか食べられません。よもぎの香り美味しい！

我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*)

ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです！

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

義父に柿の若葉を天ぷらにすると美味しいと聞いて＾＾味は明日葉に似てます庭の柿の木から採るのでタダ!!!

まずは蜂蜜水でもどしてみました