ベトナム料理のレシピ

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ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

みんな大好きな焼肉のたれ味です。

ストウブ14cmの小さなお鍋で作る卵焼き？オムレツですツナと三つ葉かさ増しにキャベツの千切りを〜お鍋におまかせあっという間にできちゃいます♩*

まさに魔法のお水です！お水を入れると、出汁巻き卵が「ジュワ〜っ♪」とジューシーに仕上がります。白だしで簡単味付けです。ラップで包む事により、ふわふわになります。

我が家の卵焼き♪お節にも伊達巻きのかわりに入れちゃいます♪ふんわりジュワッ！と美味しいですよ～。

甘い出汁巻きを天ぷらにします

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

フライパンで簡単！酸っぱ過ぎないサッパリ甘酢味です(^_-)冷蔵庫で5日程日持ちするので作り置きに☆

さっぱりの酢漬けは、元気も出るし防腐にもなってこの季節にぴったり

隠し味は味噌!生姜もたっぷり入って、魚の臭みを消しています。揚げたてをつまみ食いが最高です♪

つみれ汁で魚を食べよう!!４人分×２日の８人分で翌日も食べます(笑)

いわしをおいしく食べられます。