ベトナム料理のレシピ

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ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω｀*)

カリカリもちもちで美味しいです！生地を丸める時は手に少し水を付けると丸めやすいです！一個当たりカロリー202kcal

300mlのスープジャーで作る時のレシピです☆コツを覚えてしまえば本当に簡単♪

モチモチ食感がたまらない！美味しくて安くてヘルシーと3拍子揃ったおやつです！甘辛で子どもに食べやすい味付けにしました！

スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆

香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?

ベトナムの調味料サテトムで鰹のたたきをさっと和えたらランクアップ♩えびやレモングラスの風味に七味の香りがとっても美味しいです

カツオのたたきをそのまま子供に食べさせるのは不安なので加熱しました

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

作り置きにしました。私は甘めで作りますが、調整してください。

さっぱりの酢漬けは、元気も出るし防腐にもなってこの季節にぴったり