ベトナム料理のレシピ

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グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

八朔が苦くて食べれない時は砂糖漬けに〜

食べやすくて美味しい、今回はグレープフルーツ等の柑橘類の切り方です♡デザートやおもてなしにも♪剥いて食べるより、舌触りがよくみずみずしく召し上がれます♡

甘さ控えめで作りました。

クエは九州ではアラと呼ばれ、1ｍを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ

サツマイモを蒸して、丸く丸めてココアをふりかけたら、可愛いトリュフの出来上がりです。

個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。

☆手順写真付き☆ 見た目は豪華なのに、とても簡単な寿司です♪お祝いやおもてなしにもおすすめ！

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい！

お弁当のおかずや常備菜、おせち料理にぴったりの一品です。

おせちのうま煮の残りを利用して、カレーに展開

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

食べた後に余った皮だけでマーマレードを作ってみました