ヤムウンセンのレシピ

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 黄金比率の胡麻和えです♪簡単で美味しいです！ ビールのおつまみにピッタリです☆ピリ辛の中華風なので、食べたら止まりません！ ほうれん草が苦手な子供がこれ美味しい～♪と大好評でしたｖ（＾－＾）ｖ 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ 穂先がクルンと丸まったこごみは、アクが少なく天ぷらや和え物、お浸しなどにしていただきます。　衣をつけてカリッと揚げ、岩塩や香味塩などでいただきます。 買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎ カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい！うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。 お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*) たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね コスパの良い冷凍肉団子で、お弁当のおかずにもなるミートボールを作りました 鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪ 春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に！(^o^) ぜんまいは、アクがつよい山椒です。山椒おこわ、煮物、干して保存食にしようと思います。赤ぜんまい青ぜんまいがあります。 昔、祖母が作ってくれたシンプルなゼンマイ炒めを再現してみました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。２０分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。 【タイ人が作る】ヤムウンセン 材料 ： 生唐辛子（好きな分量にしてください）  ナムプラー  レモン  砂糖  豚ひき肉  バナメイエビ  春雨（乾燥）  プチトマト  セロリ  赤玉ねぎ  ピーナッツ  人参（千切り）  レタス  レタス  レタス 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 暑い日でもさっぱり食べられるサラダです！ナンプラー買っても残りそうだったので、代用品で作りました。 ナンプラー不要！タイ風春雨サラダ 材料 ： 春雨  えび  にんにく  たまねぎ  にんじん  パクチー  輪切り唐辛子  ☆レモン果汁  ☆醤油  ☆オイスターソース  ☆鶏ガラスープのもと  ☆チリパウダー  ごま油  ごま油  ごま油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る タイで親しまれている春雨のサラダです。唐辛子をアクセントに香り高い野菜をナンプラーとレモンで爽やかに味付けした、暑い夏やお酒の一品にお勧めの大人なサラダです。 ヤムウンセン　タイの春雨サラダ 材料 ： 緑豆春雨  海老(ブラックタイガー等)  豚挽肉  パクチー  セロリ  紫たまねぎ  ☆ナンプラー  ☆レモン果汁  ☆砂糖  ☆赤唐辛子(輪切り)  ☆おろしにんにく  ピーナッツ  ピーナッツ  ピーナッツ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る タイ料理は「辛味・酸味・甘味」でバランスをとった深い味わいが特徴☆温かいからこそ味わえる春雨のプルプル弾力を是非ご賞味下さい↑ 簡単,手軽に温野菜♪ヤムウンセン◇タイ風春雨サラダ 材料 ： 水  塩  ナンプラー  ニンニク(チューブ)  砂糖  レモン汁  赤唐辛子  玉葱  セロリ  小ネギ  ミニトマト  海老  鶏挽肉  緑豆春雨  緑豆春雨  緑豆春雨 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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