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柿のレシピ

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柿のレシピ レモン|


小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

寒い日にお手軽に作れる一品です。

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

パン粉無しのスコッチエッグ☆

揚げずに焼いて作る簡単でヘルシーなスコッチエッグです♪

まさに黄身がとろ〜りで絶品です!一緒に作ったライスコロッケもオススメです♪

冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム

皮ごと食べられるマスカットを使いました♪

冷凍のブルーベリーを使っています!さっぱりとした冷たいデザートです♪

好きな粒粒で作れます(。^ ᢦ ^。)♡

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆
☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆
材料 : 干し柿  お湯(殺菌用 熱湯)  お湯(戻す為 90度)  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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完熟してしまった柿...捨てるのは勿体無い!!!完熟柿は砂糖ひかえめ柿ジャムにしてしまおう(*ˊ˘ˋ*)♪

熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎
熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎
材料 :   砂糖  レモン汁  レモン汁 
レモン汁
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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まずは蜂蜜水でもどしてみました

固くなった干し柿を柔らかくするその1
固くなった干し柿を柔らかくするその1
材料 : 干し柿  はちみつ     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。

簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
材料 :   レタス      オリーブオイル  ブラックペッパー  ブラックペッパー 
ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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柿のレシピ
りんご |
ゆず |
レモン|
レモン ブルーベリー|
バナナ 白味噌鍋|
ブルーベリー 柚子胡椒|
グレープフルーツ キウイ|
キウイ いちご|
オレンジ ジャーサラダ|
春の果物 デコポン| |
夏の果物 すだち| ピーナツ(落花生)| | プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー(さくらんぼ)| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|
秋の果物 | ぶどう| 洋梨・ラフランス| ザクロ| グレープフルーツ|
冬の果物 みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|
その他の果物 バナナ|
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