柿のレシピ

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柿のレシピ： レモン|

ほっこり優しいシャケのお吸い物

北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪

ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。

ことこと煮込んだ具沢山の三平汁です。野菜と鮭の旨みがギュッと詰まって美味しい！身体の芯からぽかぽか温まります。

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

50cm超えの新鮮な鯛を釣ってきたので、白子を取りだしてポン酢で食べました❤

お弁当に大活躍☆

ハンバーガーやイングリッシュマフィン・ベーグルにも☆

油を使わずに、水の上に卵を割り落として焼きました♪

目玉焼きはお好みの固さで♪♪

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)