柿のレシピ

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柿のレシピ： レモン|

ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。

北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪

寒い時期にぴったりの北海道の郷土料理、三平汁です。今回は、出汁をとる代わりに昆布茶を使い時短&お子さんでも食べやすいように切り身で作りました！

ほっこり優しいシャケのお吸い物

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

電気圧力鍋（KPC-MA2）を持っていて、豚軟骨（パイカ）が売ってたら是非！濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ！

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★

冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンＢ12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。

業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。

水煮缶であさりの旨味がたっぷりな簡単炊き込みご飯です。

あさりのうまみを吸ったご飯がおいしい深川丼風の雑炊。高齢の方にも喜ばれる一品です。

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

冷凍エビフライを少ない油でもサクサクに揚げ焼きする方法です♪

子供が飛びついてパパの分が残りません。。。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆

材料：干し柿お湯（殺菌用　熱湯）お湯（戻す為　９０度）砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 500円前後

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固くなった干し柿を柔らかくするその1

材料：干し柿はちみつ水水
水
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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柿とチョコとマシュマロのヨーグルト

材料：ヨーグルト柿チョコレートマシュマロシナモン蜂蜜蜂蜜
蜂蜜
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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干し柿のジャム

材料：干し柿ラム酒水水
水
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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