金柑をはちみつで甘露煮にしました。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。
油不使用、揚げずに作るスコッチエッグです。加熱作業のほとんどは電子レンジにお任せ♪（ありがとう、レンジ君！）ゆで卵も裏技で作れちゃうんですよ。
ハンバーグのタネの残りを使って簡単に
手間はかかりますが大好きなおかずです！揚げずに焼いてみました。
便利な冷凍揚げなすを味噌汁に入れてみたらコクがあって美味しくできました
なすが柔らか、もやしは食感が美味しいです。
茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。
茄子から色が出てしまいましたが、とっても美味しい中華卵スープになりました。
デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。
おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！
牛肉のミンチ少量でも立派なおかずにʘ‿ʘ
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