レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
【リメイク】 残ったクリームシチューと＼（＾▽＾）／ご飯、チーズ、牛乳で簡単チーズリゾット！とろ～りチーズと具だくさんで激ウマ！
すぐ出来る、ローストチキンの残りを使ったタイグリーンカレー。
クリームシチューを多めに作って、味変して翌日のランチに♪
グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。
一皿でほうれん草1束分！お野菜たっぷりカレー！
もち米を使い切りたくて、せんべいのようなものを作ってみました。おいしいですよ♫汁物に入れてもあられみたいでオツです。
切り餅で作る五平餅。
食物繊維たっぷり糖質オフ！おからが入ってるとは気づかれません！
懐かしい味！？くるみが効いて香ばしい味噌がもっちりごはんによく合います！！
缶詰を使うことでお手軽に♪夏野菜たっぷりのトマト煮をどうぞ。
レミーのおいしいレストランに出てくるラタトゥイユを再現してみました
我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります！子供もこれなら沢山食べてくれます
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