金柑をはちみつで甘露煮にしました。
捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。
ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。
実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。
とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。
温泉卵のタレの黄金比です★
カレールーって色々あるけど私はコスモ食品さんのルーを使用します!安心安全の食材を厳しく管理されている会社さんで尚且つ、美味しいです♡
蒸し器でするとレンジで温めて爆発する可能性がないので安心です
材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)
ホットケーキミックス(HM)とココアパウダーを使い、ひとつのボウルでぐるぐる混ぜて焼くだけ! 卵の泡立ては不要です。粉糖で立派なクリスマスケーキに♪
共立てなので簡単にできます。
ホットケーキミックスは量る・ふるう手間がなく、簡単・手軽にお菓子作りができます^^
ちりめんじゃこの有効活用です(^_^)
生わかめを炒めてわかめの素を作ります。磯の香り豊かなわかめご飯のできあがり!
ちりめん山椒をたくさん使って♪
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