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オレンジのレシピ

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オレンジのレシピ ジャーサラダ|


甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

大人のおやつタイムにぴったり!コーヒーや紅茶に合います!時間はかかりますが、根気強くにこぼすと苦味は少なくなります!

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

父が猪猟をするので良く食べる猪肉。臭みも無く、箸で切れるほど柔らか~い角煮。脂もとろけてます♪圧力鍋で簡単!ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか?

チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます!冷やご飯OK

今日はご飯作りたくな~い!って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・!※お米の吸水時間について追記しています

あさりの旨味!※炊飯時間は調理時間に含んでいません。

具材はある物で大丈夫です。水はかなり少ない量なので入れすぎないように気をつけてください。

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

簡単♪ 早い! 安い★外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪是非焼きたてを(*´ω`*)ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

一番食べやすいオレンジの切り方
一番食べやすいオレンジの切り方
材料 : オレンジ  オレンジ 
オレンジ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

まるごとみかんケーキ
まるごとみかんケーキ
材料 : みかん(今回は"せとか"使用)  砂糖  小麦粉    オリーブオイル(orサラダ油orバター)  ベーキングパウダー  ベーキングパウダー 
ベーキングパウダー
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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どの柑橘(みかん)を使っても基本は同じ作り方でOK!基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです!

<定番>どのミカンでも!甘くて美味しい柑橘ピール
<定番>どのミカンでも!甘くて美味しい柑橘ピール
材料 : みかんの皮(画像は「はるか」を使用)  砂糖  グラニュー糖  グラニュー糖 
グラニュー糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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オランジェッタが余ったオレンジの皮で作れます。捨てる場所が高級菓子に大変身!オレンジを食べたらチャレンジしてください

余った皮で高級スイーツ!オランジェット☆
余った皮で高級スイーツ!オランジェット☆
材料 : オレンジの皮  砂糖  コーティング用チョコ     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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オレンジのレシピ
りんご |
ゆず |
レモン|
レモン ブルーベリー|
バナナ 白味噌鍋|
ブルーベリー 柚子胡椒|
グレープフルーツ キウイ|
キウイ いちご|
オレンジ ジャーサラダ|
春の果物 デコポン| |
夏の果物 すだち| ピーナツ(落花生)| | プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー(さくらんぼ)| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|
秋の果物 | ぶどう| 洋梨・ラフランス| ザクロ| グレープフルーツ|
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その他の果物 バナナ|
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