夏みかんのレシピ

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沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/

「つわ」は「ふき」とはちょーっと違うんです(‾д‾)ﾉ温かい白飯にのせて旨お茶うけにも旨

甘くて柔らかい、まんば（高菜）を使った香川の郷土料理♪油で炒め煮するので、コクも出て、食べごたえがあります。

お餅をつくと必ず作る『酢もち』には橙酢は欠かせません。つきたてお餅でなくても美味しいです！

ロンバルディア州マントヴァの伝統料理であるLuccio in Salsa（川魚の料理）に合わせたソースをマントヴァソースと言い、魚料理全般に使えるソースです。

手作りで鶏ミンチを作ろう。フードプロセッサーなんてなくても大丈夫です！ヘルシーな素材なのでかなり幅広く使えます。安売りの時は買って冷凍庫へ♪

ウチは冷凍魚を常備。よく「○時間、解凍してから～」と書いてあるけどいつもいきなり焼いてふっくらおいしい。

何かの蒸しもののついでに蒸篭を1段足すだけです。

大葉を使い切るのに、オススメ♪いつでも新鮮な風味を味わえます(^_^)

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います！新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃！材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。

大ぶりのエビが手に入ったら作りたいトマトクリームパスタ！海老の歯ごたえと旨味が濃厚なソースと合わさってとても美味しいです！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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★苦くない！甘夏(夏みかん)ジャムマーマレード★

材料：甘夏(正味) 砂糖(グラニュー糖) 水水
水
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 300円前後

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簡単!　甘夏のジャム

材料：甘夏砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安：約30分

費用の目安： 100円以下

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甘いおやつに☆夏みかんのピール

材料：夏みかんの皮グラニュー糖グラニュー糖
グラニュー糖
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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苦味おさえめ夏みかんの皮なしジャム

材料：夏みかん砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安：約30分

費用の目安： 100円以下

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