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プルーンのレシピ

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プルーンのレシピ ： すだち| ピーナツ（落花生）| 桃| プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー（さくらんぼ）| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|


あっという間に旬が過ぎてしまう蕗の薹は収穫したら即冷凍保存がオススメです。1年経っても色はそのまま！食べたい時に蕗の薹味噌、お味噌汁等に使えて便利です。

ばんけのほろ苦さと香りが春の訪れを感じさせる一品。鶴岡では「ふきのとう」のことを「ばんけ」と呼びます。

春になると作る、ふきのとう味噌です。ご飯にもすごく合いますし、そのまま食べても、おつまみにしても美味しいです。灰汁さえ抜けば手軽に作れますよー。

ふきのとうの香りが豚肉と合います(*^^*)
プルーンのレシピ
りんご ： 栗|
ゆず ： 柿|
柿 ： レモン|
レモン ： ブルーベリー|
バナナ ： 白味噌鍋|
ブルーベリー ： 柚子胡椒|
グレープフルーツ ： キウイ|
キウイ ： いちご|
オレンジ ： ジャーサラダ|
春の果物 ： デコポン| 梅|
夏の果物 ： すだち| ピーナツ（落花生）| 桃| プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー（さくらんぼ）| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|
秋の果物 ： 梨| ぶどう| 洋梨・ラフランス| ザクロ| グレープフルーツ|
冬の果物 ： みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|
その他の果物 ： バナナ|
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