柿のレシピ

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柿のレシピ： 柿|

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

ぷちぷちの海ぶどうと、シャキシャキの山芋の食感が楽しいです

暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。冬瓜は、ほとんどが水分で低カロリー、ダイエットにはもってこいかもです。

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪

とうがんの煮物も美味しいですが、貝の味を吸ったとうがんの酒蒸しもとっても美味しいです♩◎ヘルシーおかず派◎お酒のお供◎大人の食卓にぴったりです。

とろみをつけて冷蔵庫で冷やすと、食が進みます

とろとろの白ナスを使ってちょっとおしゃれなグラタン風に♪きのことなすと味噌バターの組み合わせが絶品です♡

牛乳っぽいのがお好きでない方はミソを入れるとまろやかになりますよ♪

おつまみになります！ぜひアルコールのお供にしてみてください！

白みそ仕立ての和風グラタンです。ナスがふんわりトロトロ。香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。

旬のフルーツ。大石プラムを店頭で見かけたので、初めてのプラムジャム(すももジャム)を作ってみました♩

プルーンは食物繊維が豊富で便秘予防に効果的です。また血糖値の上昇も緩やかで膵臓、血管に負担が少なく安心して食べられます。

綺麗に簡単に食べられる方法です(^^)