初めて家でナシゴレンを作りました!美味しくて簡単だったので、オススメです!
ケチャップマニスで味にコクが出ます
ピリッとスパイシーなお味は暑い夏にぴったりです♫簡単エスニックでお家カフェ飯は如何ですか?(*´꒳`*)
子どもにも食べやすいようにアレンジしました♪
黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!
鶴岡では、12月9日の「大黒様のお歳夜」の日の献立の一つとしてお膳に並びます。この日は、豆づくしの料理を食べて、一年の感謝を捧げ翌年の豊穣や子孫繁栄を願います。
乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
派手さはないですが、しみじみ美味しいな~、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。
ガーリックが香る照り焼きはがっつりごはんと食べるのがおすすめ♪
旬の白菜をサラダにして、チーズと和えてみました!ほのかなチーズの香りが白菜とよくあって、とても美味しいです。ぜひお試しください。
ドレッシングがない!と困った時に作ってみてください☆お野菜が美味しく食べれます
柿の甘みとピリッとアクセントのわさび菜を風味豊かな酒粕豆乳ソースがまとめます。
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【簡単お菓子】切って干すだけ☆ドライキウイ 保存食
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