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冬の果物のレシピ

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冬の果物のレシピ みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|


簡単なのと色が綺麗なので食欲を増進させます。ご飯との相性抜群。人数の分量は少しの量で満足できるしお好みの量で食べるので4人~8人としました。

ハリハリと歯ごたえのいい大根のお漬物です。噛むとはりはりと音がするところからその名が付いたとも言われています。

生のセロリが苦手な息子も大好きです!

飽和塩水でとても簡単につけられ、失敗もありません。おススメです!

お弁当にごま油いため、冷めても美味♡

お弁当に

つるむらさきの葉っぱは茹でてひくと旨いし可愛い(*´ω`)

夏が旬のつるむらさき、栄養が豊富だそうです。

スウェーデン料理「ハックルバックポテト」をアレンジした~見て楽しい&食べて美味しい「ハックルバックチキン」です。

箸休め的おかずをと思って作ったのですが全然箸が休まりませんでした。無限です笑

たぶんコレみんな大好きだと思います( *´艸`)サクサクれんこん♪シャクシャクズッキーニ♫プリプリソーセージᕷ*ハニー粒マスマヨソースにソーセージの塩気が◎

ズッキーニを使った、シンプルな味付けの蒸しおかずのレシピ。他の野菜とあわせて作ってもおいしく食べられますよ✨

塩蔵ワラビをフックラ塩抜きする方法です。お浸し、煮物、キャベツや白菜、胡瓜等と浅漬けに、ご使用ください。

わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

炊飯器で炊き上げるから簡単♪素朴でやさしい味わいの山菜おこわです。季節のお祝いごとやおもてなしに♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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金柑をはちみつで甘露煮にしました。

金柑のはちみつ甘露煮
金柑のはちみつ甘露煮
材料 : 金柑    はちみつ  はちみつ 
はちみつ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ)
マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ)
材料 : 文旦の皮  レモン汁(皮の17%)  砂糖(皮の30%)  圧力鍋に入れる水  圧力鍋に入れる水 
圧力鍋に入れる水
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

果肉のみdeハッサクジャム~♪
果肉のみdeハッサクジャム~♪
材料 : ハッサク  グラニュー糖(果肉の50%)  レモン汁  レモン汁 
レモン汁
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。

果実たっぷり! 八朔ゼリー
果実たっぷり! 八朔ゼリー
材料 : はっさく    砂糖  粉ゼラチン  粉ゼラチン 
粉ゼラチン
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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冬の果物のレシピ
りんご |
ゆず |
レモン|
レモン ブルーベリー|
バナナ 白味噌鍋|
ブルーベリー 柚子胡椒|
グレープフルーツ キウイ|
キウイ いちご|
オレンジ ジャーサラダ|
春の果物 デコポン| |
夏の果物 すだち| ピーナツ(落花生)| | プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー(さくらんぼ)| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|
秋の果物 | ぶどう| 洋梨・ラフランス| ザクロ| グレープフルーツ|
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その他の果物 バナナ|
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