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冬の果物のレシピ

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冬の果物のレシピ みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|


アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。

新鮮な魚の肝が手に入ったら作ってみて下さい。

ガシラの甘辛い煮付けです。見かけはすごい顔のお魚ですが、甘辛い味付けがとってもよく合う白身魚です(*^^*)

弱火でじっくり煮るだけ!身ふっくら、味しみしみです。赤魚は…・メバルやカサゴの仲間・輸入が多く一年中あり安価・皮が赤い白身魚・低カロリー高タンパク

簡単に、本格長崎皿うどん!ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと!

冷蔵庫の残った野菜たちでささっと作りました!

餡掛けをかけたり、サラダに使ったり、そのままおやつに‼︎

皿うどんの粉末スープだけがあまってしまった時のメニューです。

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

お安いモヤシでかさマシ!ボリュームたっぷりです♪

これを作っていると「いい匂いがする~」と家族がリビングに集まってきます(^^ゞ合わせ調味料を最後にジャーっとかけるだけ。簡単なので、是非作ってみてほしいです。

パパッと簡単(安く)に出来る炒め物。彩りも綺麗です。

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

風味のよい舞茸と新生姜を組み合わせて、季節感のある一品に仕上げました!

野菜たっぷり♪︎ポン酢でさっぱり♪︎




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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金柑をはちみつで甘露煮にしました。

金柑のはちみつ甘露煮
金柑のはちみつ甘露煮
材料 : 金柑    はちみつ  はちみつ 
はちみつ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

果肉のみdeハッサクジャム~♪
果肉のみdeハッサクジャム~♪
材料 : ハッサク  グラニュー糖(果肉の50%)  レモン汁  レモン汁 
レモン汁
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。

八朔ジャム
八朔ジャム
材料 : 八朔実のみ  砂糖  白ワイン  白ワイン 
白ワイン
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

まるごとみかんケーキ
まるごとみかんケーキ
材料 : みかん(今回は"せとか"使用)  砂糖  小麦粉    オリーブオイル(orサラダ油orバター)  ベーキングパウダー  ベーキングパウダー 
ベーキングパウダー
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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冬の果物のレシピ
りんご |
ゆず |
レモン|
レモン ブルーベリー|
バナナ 白味噌鍋|
ブルーベリー 柚子胡椒|
グレープフルーツ キウイ|
キウイ いちご|
オレンジ ジャーサラダ|
春の果物 デコポン| |
夏の果物 すだち| ピーナツ(落花生)| | プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー(さくらんぼ)| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|
秋の果物 | ぶどう| 洋梨・ラフランス| ザクロ| グレープフルーツ|
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その他の果物 バナナ|
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