冬の果物のレシピ

群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ（煮ぼうとう）。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪ ぶどう県民はほうとうをこうやって食べます味噌で煮込むと鍋洗うのめんどくさいよねほうとうとうどんの違い？麺に塩入ってるか入ってないか 子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。 簡単ほうとう麺、本来であれば、よく捏ねると更にコシが出るのかもしれません。 表面はカリッカリッ～ナイフでカットするともちもちのじゃがいも＆ハーブ香るひき肉が…なんとも絶妙。 皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を… 簡単で美味しいメニューです！ 弱火でじっくり。これだけ守れば、失敗しないよ お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。 コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです！豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^ こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪ 【イタリアン】 うちカフェ・メニュー＼（＾▽＾）／安い鶏むね肉とトマト缶をフライパンで煮込むだけ！その日の気分でパンやライス、パスタを添えて出来上がり！ こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾ 簡単なのに華やか！旬のみずみずしい大根を美味しくたくさん食べられます！スライス大根なので辛味がなくお子さまも安心して召し上がれます！ めんつゆでほんのり味がついて、とってもほっこりする味です。めんつゆは、濃縮タイプによって分量を加減して下さい。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る どの柑橘（みかん）を使っても基本は同じ作り方でOK！基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです！ ＜定番＞どのミカンでも！甘くて美味しい柑橘ピール 材料 ： みかんの皮（画像は「はるか」を使用）  砂糖  グラニュー糖  グラニュー糖  グラニュー糖 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る みかん缶で簡単にみかんたっぷりゼリーが完成！簡単で自分好みの甘さに調整できるのも嬉しいですね♪ みかん缶で簡単！みかんゼリー♪ 材料 ： みかん缶  ●砂糖  ●みかんのシロップ＋水  ゼラチン  水  水  水 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 金柑をはちみつで甘露煮にしました。 金柑のはちみつ甘露煮 材料 ： 金柑  水  はちみつ  はちみつ  はちみつ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。 マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ) 材料 ： 文旦の皮  レモン汁(皮の17%)  砂糖(皮の30%)  圧力鍋に入れる水  圧力鍋に入れる水  圧力鍋に入れる水 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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