冬の果物のレシピ

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冬の果物のレシピ： みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|

シーフードたっぷり！

※調理時間20分魚介は短時間で火を通すとふっくら仕上がるので口径の広いフライパンで仕上げるのがポイント。仕上げのしょうゆで魚介やあごだしのうまみをまとめます。

家にある材料でもブイヤベースを楽しめます(^_^)〆はリゾットに♡

電気圧力鍋使用で簡単♩勿論普通の鍋、あるいは、炊飯器でもOk

スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました！柔らかくて食べやすかったです！

食欲の落ちる夏場に！野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも！？ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。

牛・豚・鶏・羊、何にでも合うお肉を美味しくする味噌だれです。ホルモンなど脂の多いお肉に使えるように濃いめの味なので、お弁当のお肉の味付けにもピッタリです！

定番のBBQソースが染み染み～♪お手手で持って、がっつり！どうぞ。お肉、食べてるっ！という食べ応えも楽しめます。もちろん、手についたソースもお忘れなくw☆

麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。　夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に！

☆手順写真付き☆定番のいちごサンドにあっさりしているヨーグルトクリームを入れました♪酸味のあるクリームと甘いいちごの相性が抜群！

贈り物にピッタリなとっても可愛いクッキーです＊ハートの型はもちろん、お好きなお気に入りの型で作ってもとっても可愛いです＾＾

ひな祭りやお祝いごとに♪

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾

冷凍保存したトマトは水で洗うとスルッと皮が剥けるので、湯剥きしなくてOK☆簡単にミネストローネが出来ちゃいます。

味付けを変えるだけでミネストローネ、シチュー、和風スープが簡単に作り置きできます！野菜はゆでずに炊飯器を使うので育児の合間にも作りやすいです♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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金柑のはちみつ甘露煮

材料：金柑水はちみつはちみつ
はちみつ
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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果肉のみdeハッサクジャム～♪

材料：ハッサクグラニュー糖（果肉の50%）レモン汁レモン汁
レモン汁
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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生のみかんで☆つぶつぶみかんゼリー

材料：みかんのしぼり汁水❶ ゼラチン水❷ 砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 100円以下

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まるごとみかんケーキ

材料：みかん(今回は"せとか"使用) 砂糖小麦粉卵オリーブオイル(orサラダ油orバター) ベーキングパウダーベーキングパウダー
ベーキングパウダー
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 300円前後

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