冬の果物のレシピ

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ 家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。 お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単！掃除も簡単。ほっとくだけです。 関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。 さつまいもの甘さがスパイシーなマヨネーズによく合います。ボリュームも◎。 カレー味＆ガーリック味で食欲増進～サイズを合わせたコロコロで食欲増進～赤唐辛子＆黒胡椒の辛味で食欲増進＝ご飯の食べ過ぎに注意が必要なおかずです。 いつもの肉じゃがもさつまいもだと別の顔に。甘辛味が引き立ち、新定番レシピ間違いなし！ ピリ辛で、ごはんも、ビールも進みます！冷凍いんげんでも大丈夫です！^_^ もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪ 冷めても固くならない求肥を使った苺大福です。来客がある時や家族からとても喜ばれます。おやつや、ティータイム、おもてなしにどうぞ！ 米粉で作るやわらかいちご大福♪電子レンジで簡単に作れます!! お子様のおやつから、お茶請けにも♪時間が経っても柔らかいから、大福の皮としても使えます！余った切り餅で簡単にスイーツが完成です☆ 今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。 きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。 豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 金柑をはちみつで甘露煮にしました。 金柑のはちみつ甘露煮 材料 ： 金柑  水  はちみつ  はちみつ  はちみつ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。 果肉のみdeハッサクジャム～♪ 材料 ： ハッサク  グラニュー糖（果肉の50%）  レモン汁  レモン汁  レモン汁 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。 八朔ジャム 材料 ： 八朔実のみ  砂糖  白ワイン  白ワイン  白ワイン 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。 まるごとみかんケーキ 材料 ： みかん(今回は"せとか"使用)  砂糖  小麦粉  卵  オリーブオイル(orサラダ油orバター)  ベーキングパウダー  ベーキングパウダー  ベーキングパウダー 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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