みかんのレシピ

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みかんのレシピ： みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|

綺麗な2色のアイスカフェオレ！実は本当に簡単なんです！！余った缶コーヒーでも自宅で作りすぎたコーヒーでも粉末コーヒーを溶いても何でも出来るんです♡♡

家でスタバが飲みたくて作りました。

コンビニのアイスカフェラテが好きです！珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳＝ 1 : 4 です＼(^o^)／

カルシウム豊富なスキムミルクをたっぷり使った美味しいトーストです

毎年、梅シロップは作るのですが今年は友達の農園の杏で初シロップ漬けてみました。炭酸水入れて杏ソーダ、アイスクリームに果肉トッピングしちゃう？わくわく感半端ない。

ドライフルーツって満腹感半端ない・・

青森県や秋田県で漬けられている杏の紫蘇巻きっぽく作ってみました。甘く漬けるのでお茶請けにも。

ライ麦入りのリーンな生地にラム酒で漬けたレーズンとドライアプリコット(あんず)を混ぜ込み、香ばしく焼き上げました。クラストはパリッと香ばしく、クラムはふんわり♪

春先に出回る八朔（はっさく）や伊予柑（いよかん）を簡単・砂糖漬けに♩

捨てるのは、もったいないので皮も使って＼（＾∇＾）／まるごといよかんジャム！皮と果肉がたっぷりの甘さ控えめ、爽やかなジャムです。

果物だけの１００％のジャムです～♪苦味ほんのりで甘さも抑えてあります＾＾

天日干し嫌！苦いの嫌！グラニュー糖なんてないない！とにかく今、2時間半で作りたい私のレシピメモ

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。