あんずのレシピ

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びわの消費に困ったときにオススメです♪

びわを頂いたけどいっきに食べきれない～もしくは美味しく食べたいけど冷蔵庫に入れて保存してていいの？…って時にびわを美味しく食べる方法です♡

今の時期にお庭でたくさんとれるビワを砂糖づけしておくことで長い期間楽しめます♪冷蔵庫で1ヶ月ほどもちます！

びわの季節に作ってみませんか？煮沸した瓶に詰めてしっかり脱気すれば長期保存できます。ヨーグルトやアイスに添えたり、食べ方はお好みでどうぞ♡

大きいスイカも小玉スイカも同じ切り方でOK!

南の島でよく飲んだスイカジュース♪レモンや塩も入れて自分流にアレンジしました。夏のほてった体に染み渡ります～＊＾＾＊さらっとしてるので、いつも一気飲みです☆

1／4カットのスイカを使って簡単にサイコロカットします。

せっかく買ったスイカ、甘くなくてガッカリ(T_T)なんて事ありませんか？そんな時は是非お試し下さい。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

米を研ぐ→息子と喋る→炊飯器の水加減する→スイッチオン→炊きあがる→しゃもじ入れる→「えっ…なんじゃごりゃー(」ﾟдﾟ)」」

骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。

王道家さんの無限ニンニクを再現してみました。ごはんとの相性はもちろん、調味料としていろいろな料理に使えます！

居酒屋メニューを再現みましたo(^▽^)oプルプルで美味しい豆腐グラタン風です！超簡単レシピ！

お豆腐で作った簡単ソースにぶつ切りの長ネギを加えてこんがり焼くだけ！

ご飯が作るのがめんどくさい時でもパパっと作れます！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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大好き♪干しあんず

材料：アンズ砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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簡単！あんず漬け

材料：あんず砂糖酢焼酎焼酎
焼酎
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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簡単☆皮ごとあんずジャム

材料：あんずグラニュー糖(砂糖でも) グラニュー糖(砂糖でも)
グラニュー糖(砂糖でも)
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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杏の赤紫蘇巻き

材料：杏（あんず）砂糖塩ホワイトリカーor焼酎ざらめ【赤紫蘇の塩漬け】赤紫蘇の葉塩水梅酢orお酢梅酢orお酢
梅酢orお酢
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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