出前やテイクアウトをして、ちょっと汁物があるといいなって時に‼料理の時間が取れないおもてなしの時にも☆
お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪
ミニトマトを入れてお吸い物を作りました
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。
作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆
圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！
お弁当に大活躍☆
アルミホイルで簡単に丸い目玉焼きを作ります！イングリッシュマフィンに挟むときに便利です♡
ハンバーガーやイングリッシュマフィン・ベーグルにも☆
油を使わずに、水の上に卵を割り落として焼きました♪
シーフードの旨みたっぷりᕷ*シーフードミックスを解凍したら超特急でできちゃう♡なのに…お味は本格的なペスカトーレです(๑•̀ㅂ•́)و✧
プロが教えるペスカトーレの作り方
普段捨ててしまいがちなイカの「わた」を使ったパスタ！磯臭さが苦手な人はキツイかもしれませんが、海産物が大好きな人にはたまらない♪白ワインがすすみそうな味！！
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費用の目安 ：
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★苦くない！甘夏(夏みかん)ジャム マーマレード★
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