夏の果物のレシピ

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冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

魚介の旨みたっぷり！

レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。

アルプスの乙女さんのよもぎペースト（ID: 1040008360）を使って、餡子入りよもぎ団子を作ってみました。

ベーキングパウダーやイーストを入れずに作ることができますよ！

豆腐のおかげでお餅は柔らかく、みたらしあんがよくからんでとってもおいしいです

餅とり粉って米粉なんですよね、じゃあ白玉がつくれるのでは？と思い立って

焼きたてはフワッととっても美味しいです(^ ^)発酵や難しい作業はないので、お子様と一緒に作っても…♪

お好みの具を挟むだけ。具がこぼれにくく持ちやすいので小さいお子さまも食べやすい。

マヨネーズだけで味付けしました♡マヨだけだとちょっぴり優しいツナサンドになりました♪子供達大喜びです(^^)

薄めの食パンで巻き巻きしてるから子供がパクッと食べやすいっ！ハムとチーズだけの簡単シンプルロールサンドです(^^♪お弁当や軽食にもピッタリです♡

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。