夏の果物のレシピ
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夏の果物のレシピ
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すだち
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ピーナツ(落花生)
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桃
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プルーン
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あんず
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夏みかん
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チェリー(さくらんぼ)
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びわ
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スイカ
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メロン
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イチジク
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パイナップル
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マンゴー
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きんかん
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毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
某番組を拝見してから、我が家はいつもこのレシピです。あたたまりますよ~。
家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。
だしを取ったみそ汁に、自然薯をすっていれるだけ。すごくおいしいです。また食欲がない時には、のど越しよくて体力アップにつながります。
赤飯用のささげを煮ました。小豆よりも割れなくてキレイでいいですね。
私はマヨネーズをつけました❤
これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪
冷凍保存のえんどう豆で豆ご飯を作りました
甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^
引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪
昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!
フライパンひとつでお店の味を再現☆‼︎醤油餡をたっぷりかけた餡だくカニ玉丼‼︎
ホームベーカリーで紅茶葉とくるみ入りの湯種食パンです。
ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
簡単! 甘夏のジャム
材料 :
甘夏
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 100円以下
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きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
サバ缶 DE 夏冷やしうどん
材料 :
うどん(乾麺)
☆サバ缶(鯖)
☆サバ缶の汁
☆梅肉
☆生姜(千切り)
☆オリーブオイル
★白だし
★水
★オリーブオイル
きゅうり(1/4本くらい)
梅肉
ごま
ごま
ごま
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
★苦くない!甘夏(夏みかん)ジャム マーマレード★
材料 :
甘夏(正味)
砂糖(グラニュー糖)
水
水
水
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 300円前後
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フライパンで炒ったり、オーブンで焼いたりして手間暇かけて作るピーナッツが、気軽に電子レンジで数分で作れる!お手軽レシピです。調理前の殻むきも、塩水も不要です。
手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ
材料 :
殻付き落花生(天日乾燥済み)
塩
塩
塩
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 指定なし
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夏の果物のレシピ
りんご
:
栗
|
ゆず
:
柿
|
柿
:
レモン
|
レモン
:
ブルーベリー
|
バナナ
:
白味噌鍋
|
ブルーベリー
:
柚子胡椒
|
グレープフルーツ
:
キウイ
|
キウイ
:
いちご
|
オレンジ
:
ジャーサラダ
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春の果物
:
デコポン
|
梅
|
夏の果物
:
すだち
|
ピーナツ(落花生)
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桃
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プルーン
|
あんず
|
夏みかん
|
チェリー(さくらんぼ)
|
びわ
|
スイカ
|
メロン
|
イチジク
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パイナップル
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マンゴー
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きんかん
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秋の果物
:
梨
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ぶどう
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洋梨・ラフランス
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ザクロ
|
グレープフルーツ
|
冬の果物
:
みかん
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はっさく
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いよかん
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その他の果物
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その他の果物
:
バナナ
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