レタストマトなど夏野菜をいれました。
野菜たっぷり♪
ラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成!めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆
母が昔から作っている料理
1日頑張ったご褒美にビタミンCたっぷり苺と医者いらず…と言われているりんごと甘くて美味しいチョコ(ブラックサンダー)を砕いたご褒美ヨーグルト作ってみました♡
ひんやり♬
家庭菜園のいちごをジャムにしました♪
シュワーっとサワー
紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。
ご飯のすすむしっかり甘辛味付けですお弁当にもよく合います♡
トマトがたくさん出回る時期には缶詰ではなくて生トマトでトマトソースを作ります。後で使いやすいようにとてもシンプルな味付けです。
瓶詰めしてからもゆっくり火が通るので新玉ねぎの水分だけでみずみずしいスープになります。瓶詰めにしておくと省スペースでいざという時のための備蓄にもなります。
調味料としらたきから出る水分に、少しの水を加えて蒸し煮しました。味がよく染みて美味しいです。
しらたき入りでヘルシー♪
半端に残ったタラコでできる一品。白だし使用で色も綺麗に仕上げました。
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