夏の果物のレシピ

これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。 韓国のテレビを見ているとチゲの人気No.1は「かにチゲ」のようで、みんな夢中になってカニを頬張っています。キムチで味付けをしたズワイガニの天醤鍋です。 手作りりの韓国調味料「ヤンニョム」で煮込んだキムチ豆腐天醤鍋。熱々で辛みとスタミナ満載は寒い冬にぴったりのチゲです。 辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました！ 甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪ 春を感じる食感＆風味の新タケノコ・新ワカメ～出汁の旨味が染み込んだ高野豆腐～彩鮮やかなニンジン＝目・鼻・口から春を感じる贈り物です。 材料は高野豆腐としいたけの2つだけ。レンジ調理でも食材にだしがしみてふっくら仕上がります。レンジで柔らかくした高野豆腐に調味料を加えるのがポイント。 見た目を超える驚きのおいしさ！精進料理の擬制（ぎせい）豆腐をアレンジした、身体にやさしい一品。少し甘めの味つけで、子どものお弁当のおかずにもぴったりです。 鶏だんご、白菜、しめじなどの食材を濃厚なトマト味で包み込む豪華なイタリア風鍋。味つけはコラトゥーラ（イタリアの魚醤）代わりのナンプラー。締めはフジッリ。 家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ！ほっこり、暖まりますよ＾＾ 冷製スープにしてもGOOD 冷蔵庫整理にはやっぱり鍋がはやいですね。 混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。 北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。 スイートポテトを作った時に、使わなかったさつまいもの皮を使って作りました！そのまま食べても美味しく、サラダにのせれば、彩りと食感が◎です(^^)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。 サバ缶 DE 夏冷やしうどん 材料 ： うどん(乾麺)  ☆サバ缶(鯖)  ☆サバ缶の汁  ☆梅肉  ☆生姜(千切り)  ☆オリーブオイル  ★白だし  ★水  ★オリーブオイル  きゅうり(1/4本くらい)  梅肉  ごま  ごま  ごま 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは! 簡単!　甘夏のジャム 材料 ： 甘夏  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。 ★苦くない！甘夏(夏みかん)ジャム マーマレード★ 材料 ： 甘夏(正味)  砂糖(グラニュー糖)  水  水  水 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る マンゴーとオレンジのMIXジュースにフレッシュな桃を加えた簡単ヘルシーヨーグルトドリンク☘ ヘルシーᕷ* マンゴーのヨーグルトドリンクꕤ୭* 材料 ： 桃  マンゴー＆オレンジジュース  のむヨーグルト  おいしい酢  オリゴ糖(液体)  レモン果汁  レモン果汁  レモン果汁 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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