ゆずのレシピ

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ゆずのレシピ： 柿|

白いふわふわのはんぺんにチーズを挟み　バターで焼きました。

豚肉とはんぺんは意外と好相性♡はんぺんと豚肉の食感が楽しいᕷ*食感は少し変わるけど豚こま肉⇒ひき肉にしてももっと手軽で美味しいですദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

フライパンで蒸し焼きに！焼けたらそのまま食卓に出せちゃいます♪お好みで醤油を付けてお召し上がりください。

レンジで簡単に出来る！もっちり食感のれんこん入り海老しんじょです！生姜を加えた和風あんかけをかけてお召し上がり下さい。おもてなしの1品にも◎

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂)

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

魚はホクホク、野菜は甘く、素材の旨味を感じます。ポン酢やマヨネーズ、オリーブオイルなどお好みのソースでお食べ下さい。今回は自家製ポン酢で！