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ゆずのレシピ

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ゆずのレシピ |


とにかく簡単&早い!子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)

鍋に材料を入れて火にかけるだけ!

食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます!具材はお好みで何でもどうぞ!明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

ご飯がすすむ真鱈の子の煮付けです♪魚卵の風味と、甘辛い味付けがやみつきになります☆おつまみにもなる一品です☆

とてもまろやかで美味しいです。

ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。

あったかでも 冷たくても豆乳とサバ缶で簡単麺作り。ラー油でピリッと。余った素麺でも まだ暑い日に

焼きそば麺より太い、チャンポン麺を使って、食べごたえアップ!!

梅干しを加えためんつゆは夏におすすめです!

ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(^ω^)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で1カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

自家製♪柚子シロップ
自家製♪柚子シロップ
材料 : 柚子  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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柚子ジャムをたっぷり加えたしっとり爽やかなパウンドケーキです(*´꒳`*)お口にふんわりと広がる柚子の風味が美味♡冬季限定のスイーツです♡

冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ
冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ
材料 : 薄力粉(ドルチェ)  ベーキングパウダー  バターorマーガリン  砂糖  柚子ジャム(ID:1510021180)    粉糖  粉糖 
粉糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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今回は、麦の風味がしっかりと感じられるペールエールに、大分県の郷土料理「とり天」をペアリング。柔らかな肉質とサクッとした衣のテクスチャーがビールにぴったりです。

柚子香る!サクサク衣のとり天
柚子香る!サクサク衣のとり天
材料 : 鶏むね肉(大)  A:ゆず果汁  A:酒  A:生姜すりおろし  A:砂糖  A:塩  キャベツ  てんぷら粉(打ち粉用)  B:てんぷら粉  B:片栗粉  B:水  揚げ油  ポン酢  ポン酢 
ポン酢
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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こんなに簡単で美味しいなら、もう市販の鍋つゆは要りません!柚子がふわ〜っと香る塩味のお鍋です♡

コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋
コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋
材料 :   鶏がらスープの素    柚子  ※お好きな食材(肉、野菜、エリンギ等)  ※お好きな食材(肉、野菜、エリンギ等) 
※お好きな食材(肉、野菜、エリンギ等)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ゆずのレシピ
りんご |
ゆず |
レモン|
レモン ブルーベリー|
バナナ 白味噌鍋|
ブルーベリー 柚子胡椒|
グレープフルーツ キウイ|
キウイ いちご|
オレンジ ジャーサラダ|
春の果物 デコポン| |
夏の果物 すだち| ピーナツ(落花生)| | プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー(さくらんぼ)| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|
秋の果物 | ぶどう| 洋梨・ラフランス| ザクロ| グレープフルーツ|
冬の果物 みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|
その他の果物 バナナ|
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