ゆずのレシピ

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ゆずのレシピ： 柿|

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい！と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

歯ごたえのある親鶏（ひね鶏）をポン酢で和えた、我が家の定番おつまみです。箸休めにもいいですよ。父の日のおつまみに、いかがですか？

焼いているとき酒粕のいい香りが立ち込めてきます。健康にとってもいい酒粕を混ぜて、パウンドケーキを焼いてみました。

沖縄の野菜の島らっきょうを、塩麹に漬け込んだ即席漬けです。　疲労回復やスタミナＵＰ、おつまみに箸休めの一品に。

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾

白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま～す。

ミルフィーユなべのひき肉バージョンです♪

白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫

お食い初めで余った焼き鯛で簡単美味しい鯛めしができます☆

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります！！

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

そのまますじこん定食として♪うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです！