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ゆずのレシピ

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ゆずのレシピ |


電子レンジで簡単にクレープ生地が作れます(^^)失敗知らず☆また強力粉で作るので、もっちもちで破けない!お店みたいだと大好評の生地です☆

ベタベタしないので、手づかみ食べの練習に♡

手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!

離乳食後期1食分の野菜とたんぱく質もとれる野菜嫌いが食べるおやきを作りました!

もち米を使い切りたくて、せんべいのようなものを作ってみました。おいしいですよ♫汁物に入れてもあられみたいでオツです。

くるみは塩を添加していないものを買って来ます。ローストくるみ(素焼きのくるみ)と書いてあっても必ず焼いておくとおいしさアップ❣️絶対やってみてください♫

冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。材料もシンプルに。炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。軽食やおやつにどうぞ!

甘くジャリっと砂糖粒の食感を感じるくらいが好みです。この和え衣は、冷奴、五平餅やお団子などにも幅広く使えます。

多くの方にお気に入りつくれぽしていただき、本当にうれしいですありがとう♪♡♪ニンニクとコクのあるたれで食欲でます。子供もペロッと食べちゃいますよ。

トンカツ用の豚肉が安かった!そんな時にもってこいです(^ ^)

豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!

めちゃめちゃ簡単に美味しく作れます旦那さんも2歳の息子も大好きな味幼児も食べられるようにややうす味です

茄子をたっぷり使って具だくさんのパスタを作りました♪

調味料はケチャップだけの簡易ミートソース。煮込み時間も短く作りやすいと思います。何か懐かしさを感じる味わいです。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

主人がお店の味だねっていってくれる・・ミートソースです~ホントに美味しいです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

自家製♪柚子シロップ
自家製♪柚子シロップ
材料 : 柚子  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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今回は、麦の風味がしっかりと感じられるペールエールに、大分県の郷土料理「とり天」をペアリング。柔らかな肉質とサクッとした衣のテクスチャーがビールにぴったりです。

柚子香る!サクサク衣のとり天
柚子香る!サクサク衣のとり天
材料 : 鶏むね肉(大)  A:ゆず果汁  A:酒  A:生姜すりおろし  A:砂糖  A:塩  キャベツ  てんぷら粉(打ち粉用)  B:てんぷら粉  B:片栗粉  B:水  揚げ油  ポン酢  ポン酢 
ポン酢
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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柚子ジャムをたっぷり加えたしっとり爽やかなパウンドケーキです(*´꒳`*)お口にふんわりと広がる柚子の風味が美味♡冬季限定のスイーツです♡

冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ
冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ
材料 : 薄力粉(ドルチェ)  ベーキングパウダー  バターorマーガリン  砂糖  柚子ジャム(ID:1510021180)    粉糖  粉糖 
粉糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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どの柑橘(みかん)を使っても基本は同じ作り方でOK!基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです!

<定番>どのミカンでも!甘くて美味しい柑橘ピール
<定番>どのミカンでも!甘くて美味しい柑橘ピール
材料 : みかんの皮(画像は「はるか」を使用)  砂糖  グラニュー糖  グラニュー糖 
グラニュー糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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ゆずのレシピ
りんご |
ゆず |
レモン|
レモン ブルーベリー|
バナナ 白味噌鍋|
ブルーベリー 柚子胡椒|
グレープフルーツ キウイ|
キウイ いちご|
オレンジ ジャーサラダ|
春の果物 デコポン| |
夏の果物 すだち| ピーナツ(落花生)| | プルーン| あんず| 夏みかん| チェリー(さくらんぼ)| びわ| スイカ| メロン| イチジク| パイナップル| マンゴー| きんかん|
秋の果物 | ぶどう| 洋梨・ラフランス| ザクロ| グレープフルーツ|
冬の果物 みかん| はっさく| いよかん| その他の果物|
その他の果物 バナナ|
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