柿のレシピ

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柿のレシピ： レモン|

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

どの柑橘（みかん）を使っても基本は同じ作り方でOK！基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです！

おもてなしにも使える！果肉が無駄なくとれる剥き方です。

ビタミンB・Cとクエン酸がたっぷりなので、美容や疲労回復に♡最近は酸味を抑えた甘夏みかんが中心なので、レモンで酸味を補います。

グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

食べやすくて美味しい、今回はグレープフルーツ等の柑橘類の切り方です♡デザートやおもてなしにも♪剥いて食べるより、舌触りがよくみずみずしく召し上がれます♡

甘さ控えめで作りました。

酸っぱい柑橘をシロップ漬けで食べやすく♪酸っぱい柑橘向きの甘めのシロップです保存は冷蔵庫で1週間ぐらいが目安

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ホットケーキミックスを使って作る、りんごの簡単ケーキです。トースターですぐ焼けます。紅茶とシナモンの香りがりんごの甘みとよく合いますよ〜♪

りんご1個とホットケーキミックス100g★フライパンであっという間にできちゃう簡単タルトタタン♡なのに見栄え豪華！アイスクリームやメープルをトッピングして♬

寒い日にぴったり♩程良いシャキシャキとスパイスハニーが美味しい

国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪

さわやか風味のレモンケーキです。ホットケーキミックスを使い、混ぜていって焼くだけなので簡単です。粉糖にレモン汁を加えて作ったアイシングをかけてもokです♪

そのまま食べても良いですが、シロップごとお湯割りやソーダ割りにするのもおすすめ。紅茶に入れても◎。手軽にビタミン補給ができて、気分もリフレッシュできますよ♬

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆

材料：干し柿お湯（殺菌用　熱湯）お湯（戻す為　９０度）砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 500円前後

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固くなった干し柿を柔らかくするその1

材料：干し柿はちみつ水水
水
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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✿食べきりミニトマト＆柿のサラダ✿

材料：柿ミニトマトレモンオリーブオイル塩胡椒塩胡椒
塩胡椒
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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柿の葉の天ぷら♪

材料：柿の若葉天ぷら粉水揚げ油揚げ油
揚げ油
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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