どの柑橘（みかん）を使っても基本は同じ作り方でOK！基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです！
レディーサラダという赤大根を頂いたので甘酢漬けにしました。柚子の風味もプラスした甘酢は爽やかで、シャキシャキの食感も◎
一杯・また一杯と飲み進み全部飲んでしまうので～自制心のない方は作らない方がイイかも？因みに私は全部飲んで･･･。
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム
冷凍のブルーベリーを使っています！さっぱりとした冷たいデザートです♪
デザートに♪
簡単朝食に・・ゴクゴク飲めちゃうスムージー♡
山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。
爽やかな梅しそ炒め♩夏のおかずにぴったりです。
ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも 手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ
おにぎりにお弁当のおかずにも、皮のやわらかな食べ切りサイズの小さい梅干しです。大きい梅干しは一度で食べきれないので、小粒の小梅干しなら残さずいただけます。
時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
まずは蜂蜜水でもどしてみました
簡単です
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