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あら汁のレシピ

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あら汁のレシピ 粕汁| すまし汁| あら汁| つみれ汁| その他の汁物| ワンタンスープ|


茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。

便利な冷凍揚げなすを味噌汁に入れてみたらコクがあって美味しくできました

ベーコンのうまみを効かせた、だしいらずのみそ汁です。

茄子の味噌汁って美味しいんですが味噌汁が黒くなったり、色落ちしたり見映えが悪くなりますよね。皮をむいたり、塩ゆでなんかもありますが今回は焼き茄子にして見ました

簡単便利な生ラーメンでも…トッピングがないとちょっと寂しい…>_<…かさ増しも兼ねての豚肉炒めです♬

ソーセージキャベツをトッピング

【男のラーメン】やっと出ました。二郎系ラーメンを自宅で頂きましょう。

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました!とても美味しくできました!

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。

炊飯器で作る軟飯です♪小分けにして冷凍可能です!海苔巻きおにぎりも作れます!

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

食べムラも多い卵白アレルギーの娘にかわいい雛祭りメニューを、考えました。2歳なので、味付け無しの素材の味のみです、離乳食にも、応用できるレシピです

ひな祭りパーティメニューに華を添えてくれること間違いなし!ゆで卵でお雛様に仕上げます☆

☆幼児食 献立例☆ひなまつり寿司、鶏肉の西京焼き、ハマグリのすまし汁、いよかん




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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意外と難しくないので、あら汁好きな方はもしスーパーで魚のあらを見つけたら是非やってみてください。

再現・漁師町のあら汁
再現・漁師町のあら汁
材料 : 魚のあら  味噌(なるべく出汁なし)    料理酒  みりん  味の素  生姜(チューブ)  長ネギの青い部分  薬味ネギ(青でも白でも)  薬味ネギ(青でも白でも) 
薬味ネギ(青でも白でも)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪

鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
材料 : 鯛のあら    出汁昆布  木綿豆腐    味噌  長ネギ  長ネギ 
長ネギ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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具だくさんでメイン級の石狩鍋風のお味噌汁です( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)ホッコリポイントは煮込み過ぎないᕷ*順番に少しずつ煮込むと煮崩れずに臭みなく仕上がります◎

具沢山でメイン級♡順番に煮込むだけ♡石狩鍋風味噌汁
具沢山でメイン級♡順番に煮込むだけ♡石狩鍋風味噌汁
材料 : 鮭のあら(切り身でもOK)  じゃがいも(中)  玉ねぎ(中)  にんじん  木綿豆腐  しめじ  長ネギ    和風だしの素  味噌  味噌 
味噌
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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鯛めしだけだと身が余ったので、他に何品か作ってみました。

鯛のあらを使った鯛めし、揚げ焼き、あら汁
鯛のあらを使った鯛めし、揚げ焼き、あら汁
材料 : 鯛のあら    白だし  昆布だしの素  塩こしょう  片栗粉  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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あら汁のレシピ
味噌汁 しじみ味噌汁| なめこの味噌汁| 豆腐の味噌汁| 大根の味噌汁| 油揚げの味噌汁| 玉ねぎの味噌汁| キャベツの味噌汁| じゃがいもの味噌汁| なすの味噌汁| 白菜の味噌汁| かぶの味噌汁| ほうれん草の味噌汁| 小松菜の味噌汁| さつまいもの味噌汁| その他の味噌汁| お吸い物|
豚汁 冷汁|
けんちん汁 かぼちゃスープ|
お吸い物 豚汁|
かぼちゃスープ チャウダー・クラムチャウダー|
野菜スープ クリームスープ|
チャウダー・クラムチャウダー ポトフ|
コーンスープ・ポタージュ 卵スープ|
トマトスープ 野菜スープ|
コンソメスープ トマトスープ|
クリームスープ コーンスープ・ポタージュ|
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和風スープ 韓国風スープ|
韓国風スープ コンソメスープ|
その他のスープ オニオンスープ| オニオングラタンスープ| 玉ねぎスープ| 白菜スープ| にんじんスープ| モロヘイヤスープ| 豆乳スープ| 豆スープ| ビシソワーズ| 冷製スープ| その他のスープ| 豆腐サラダ|
ポトフ おでん|
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