じゃがいもの味噌汁のレシピ

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紅花を入れて黄色く炊き上がるお粥です

少量ずつ使う事が多い大葉、気がついたら冷蔵庫の隅でシナシナ…この方法で冷凍保存すると、時短にもなり無駄なく使い切れますよ〜ヽ(*´∀｀)ﾉ♪

雑穀を茹でる場合、茹で汁は茹でこぼしますが、茹で汁の中には雑穀から溶け出した栄養成分が入っています。栄養成分を流す事になるので炊くという方法の方が◎

生だと苦みが特徴のノゲシですが油炒めにするとその苦みもなく爽やかな一品になります。採取時に一杯でも炒めると容量は少なくなるので箸休めやおつまみにどうぞ。

ひき肉と家庭菜園で採れたピーマンとで、簡単なガパオライス風のご飯にしてみました。唐辛子があると、ちょっと辛みが増しますが、苦手な方はなくてもOKです。

私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。２０分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。

何度も作って　お店で頂いた好みの味のカオマンガイになりました♡

炊飯器に入れるだけのほったらかしで美味しいシンガポールチキンライス(カオマンガイ)ができました。家族みんな大好物です。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

忙しい時に助かるんです♪夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き！

ノンフライヤーで両面チンして焼いたあと、無加水鍋にポンっ。。。今回の風味は定番の甘辛に、シナモン、八角、ジンジャー、五香粉、美味しい♪

炊飯器でほったらかしの、チャーシューです。調味料を少なめにしたので、ブザーが鳴ったら表裏を返して、味を染み込ませて下さい。圧力鍋で作ったように、柔らかいですよ。

ほっこり優しいシャケのお吸い物

ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。

北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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じゃがいもと人参と小松菜の味噌汁

材料：じゃがいも人参小松菜水だしの素味噌味噌
味噌
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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➿じゃがいもと春菊のお味噌汁➿

材料：だし汁味噌春菊じゃがいも玉ねぎ玉ねぎ
玉ねぎ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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♡簡単汁物♪大根とじゃがいもとわかめの味噌汁♡

材料：水大根じゃがいも乾燥わかめ味噌顆粒だし顆粒だし
顆粒だし
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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打ち豆の味噌汁（福井の郷土料理）

材料：水打ち豆根菜(大根、ジャガイモなど) 葉野菜(白菜など) 味噌味噌
味噌
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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