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粕汁のレシピ

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粕汁のレシピ 粕汁| すまし汁| あら汁| つみれ汁| その他の汁物| ワンタンスープ|


暑い日には冷たくしてアスパラのスープ。玉ねぎと炒めてから ミキサーにかけて 食欲のない日の前菜代わりにも

冷たく冷やしていただく人参と玉ねぎのスープです。

ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!

新たまねぎのとろ~り、甘さもプラスのスープです。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

母がよく作ってくれました。子供の頃から慣れ親しんだ大好きな味です。

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ノ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(゚O゚)\(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

これホンマにコメ泥棒w骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ!そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

フライパンでかんたんに




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

あったか豚粕汁☆冬のご馳走
あったか豚粕汁☆冬のご馳走
材料 : 酒粕  豚こま切れ肉  ごぼう  大根  にんじん  こんにゃく  薄あげ  豆腐  青ねぎ  だし汁  味噌  柚子の皮(または、すだちの皮)  柚子の皮(または、すだちの皮) 
柚子の皮(または、すだちの皮)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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刻み紅ショウガで、ほんのりお汁も紅色♪ ショウガの香りと歯ごたえが癖になります。

極寒日のかす汁 ひと味違うよ!
極寒日のかす汁 ひと味違うよ!
材料 : 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・  大根  人参  ごぼう  里芋  白菜  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・  うす揚げ  豚肉  味噌  しょうゆ  砂糖  かつおだし  みりん  酒粕    ゴマ油  刻み紅ショウガ  刻み紅ショウガ 
刻み紅ショウガ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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鮭の粕汁は年中できる料理ですが、鮭の新物や里芋・大根・人参などが出回るこの時期が旬でしょう。きっと体にいいと思います。

鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓
鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓
材料 : 鮭のアラ  酒粕  大根・人参・牛蒡などの残り物野菜  里芋(じゃがいもでも)  長ネギ  こんにゃく  焼き豆腐  油揚げ  ちくわ  干し椎茸    昆布  かつおだし(パック)    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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なんだか舌を噛みそうなネーミング・・魚粕漬けを焼いた日は、残った粕で必ず粕汁を作ります。魚のだしでとってもおいしいのです。

*残った粕漬けの粕で粕汁*
*残った粕漬けの粕で粕汁*
材料 : 残った粕 ID:1190004122  ねぎ  油揚げ  豆腐  白味噌  白味噌 
白味噌
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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粕汁のレシピ
味噌汁 しじみ味噌汁| なめこの味噌汁| 豆腐の味噌汁| 大根の味噌汁| 油揚げの味噌汁| 玉ねぎの味噌汁| キャベツの味噌汁| じゃがいもの味噌汁| なすの味噌汁| 白菜の味噌汁| かぶの味噌汁| ほうれん草の味噌汁| 小松菜の味噌汁| さつまいもの味噌汁| その他の味噌汁| お吸い物|
豚汁 冷汁|
けんちん汁 かぼちゃスープ|
お吸い物 豚汁|
かぼちゃスープ チャウダー・クラムチャウダー|
野菜スープ クリームスープ|
チャウダー・クラムチャウダー ポトフ|
コーンスープ・ポタージュ 卵スープ|
トマトスープ 野菜スープ|
コンソメスープ トマトスープ|
クリームスープ コーンスープ・ポタージュ|
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韓国風スープ コンソメスープ|
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