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けんちん汁のレシピ

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けんちん汁のレシピ かぼちゃスープ|


甘ささっぱりの素朴な芋きんとんを茶巾絞りにしました。

自宅用のおやつとして作った栗金団。クチナシの実は使わず、裏ごしもしないので簡単お手軽です♪

クチナシの色を染み込ませるのに一晩、味を馴染ませるのに更に一晩置くので、遅くとも29日には作り始めること。日持ちは煮沸瓶で2〜3週間。

鮮やかな紫芋のペースト、そのまま きんとん、お菓子やパン、スープにも活用できます。

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

甘辛こってり、にんにくがガツンと効いた食べごたえのある豆腐ステーキです!

なめこを茹でて一口大に切っ豆腐とポン酢で合えるだけ!!簡単おつまみにも副菜にも★

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います!新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃!材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

大ぶりのエビが手に入ったら作りたいトマトクリームパスタ!海老の歯ごたえと旨味が濃厚なソースと合わさってとても美味しいです!

レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。

★余った生クリームで本格パスタ★お菓子作りで生クリームが余った…そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです!お店のような本格パスタが簡単に作れます

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。

市販の黒豆は甘すぎる!甘さ控えめのヘルシーな黒豆です。圧力鍋使用だから簡単♪砂糖を黒糖にするとコクが出て美味しいです^^




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

けんちん汁
けんちん汁
材料 : 大根  人参  里芋  ごぼう  木綿豆腐  こんにゃく  ごま油  ★水  ★だしの素(顆粒、粉末)  ★しょうゆ  ★酒  ★砂糖  ★塩  ★塩 
★塩
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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体の芯までポッカポカ\(^▽^)/野菜の旨みたっぷりの豚汁は、寒い季節にはぴったりです。

野菜たっぷり☆けんちん汁(圧力鍋使用)
野菜たっぷり☆けんちん汁(圧力鍋使用)
材料 : 豚バラ肉  ごぼう  人参  大根  こんにゃく  塩(こんにゃく用)  白ネギ  ゴマ油  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★だしの素  ★塩  水(600ml+600ml)  水(600ml+600ml) 
水(600ml+600ml)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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たくさん作って次の日の朝食にも良いですね☆

けんちん汁
けんちん汁
材料 : 里芋  鶏もも肉  大根  にんじん  木綿豆腐  こんにゃく  しいたけ  ダシ汁  醤油・酒    ゴマ油  ゴマ油 
ゴマ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。

具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
材料 : 木綿豆腐  大根  人参  ごぼう  椎茸  蒟蒻  青ネギ  かつお昆布出汁      薄口醤油  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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けんちん汁のレシピ
味噌汁 しじみ味噌汁| なめこの味噌汁| 豆腐の味噌汁| 大根の味噌汁| 油揚げの味噌汁| 玉ねぎの味噌汁| キャベツの味噌汁| じゃがいもの味噌汁| なすの味噌汁| 白菜の味噌汁| かぶの味噌汁| ほうれん草の味噌汁| 小松菜の味噌汁| さつまいもの味噌汁| その他の味噌汁| お吸い物|
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けんちん汁 かぼちゃスープ|
お吸い物 豚汁|
かぼちゃスープ チャウダー・クラムチャウダー|
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チャウダー・クラムチャウダー ポトフ|
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コンソメスープ トマトスープ|
クリームスープ コーンスープ・ポタージュ|
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