野菜スープのレシピ

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野菜スープのレシピ： クリームスープ|

玉ねぎで血液サラサラ？玉ねぎまるごと！水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ！

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾

簡単に作れて野菜もタップリ食べれる栄養満点スープです☆とろけるチーズがスープをマイルドにしてくれるので子どもも喜んで飲んでくれましたよｯ（笑）

冬場に身体を温める根菜をたくさん使ったミネストローネです。食物繊維も摂れます！今は葉ものがお高いですしね。

安いお豆腐でモッツァレラを再現！妊娠中のナチュラルチーズの代用に！おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。

安くて栄養満点のお豆腐を塩だけで絶品に変身させられる塩漬けです。

旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。

ごま油が香り高く食欲をそそります。

作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。

祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。

簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎

天然舞茸は香りが違います。

寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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温まる（*＾＾*）　大根のコンソメスープ♪

材料：大根人参玉ねぎウインナーコンソメ塩・コショウ醤油醤油
醤油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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野菜たっぷり鶏ガラスープ

材料：キャベツの外葉人参玉葱セロリベーコン ●水 ●鶏がらスープの素 ●胡椒 ●塩 ●塩
●塩
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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残ったトマト缶で！ミネストローネ

材料：トマト缶水固形コンソメ玉ねぎ人参じゃがいもキャベツ塩胡椒塩胡椒
塩胡椒
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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簡単　ちゃんぽん

材料：中華めんお湯 ●具材豚肉（細切れ）キャベツもやし人参ちくわかまぼこミックスベジタブル ●スープ ★水 ★鶏がらスープの素 ★醤油 ▲牛乳 ▲塩コショウごま油ごま油
ごま油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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