野菜スープのレシピ

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡ 色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。 渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等　幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。 餅米を使わず、炊いた白米を使うので簡単！かつ手早く完成します✨イカの旨みがご飯に染み込んで美味しいですよ〜♪ 初めてトライしたイカ飯。ご飯に芯が残ってしまい失敗。今回のレシピを踏まえて次回上手く生かせるように(>_<) イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ！ いかめし気分が味わえる、混ぜご飯です。簡単！調味料も時間も少なくて済みます＾＾どこを食べてもイカがあって美味しいですよ♪ たっぷり乗せた野菜のナムルと甘辛い牛肉と半熟卵をぜーんぶ混ぜ混ぜして、豪快に頂いちゃって下さい！野菜が苦手な我が家の子供達もペロッと完食しちゃう一品です♫ これがあれば簡単にビビンバができます！ナムルも近々UPします。 ひき肉とナムルの相性抜群♪甘辛ビビンバの作り方です♡辛すぎない味付けとなっているので、辛いものが苦手な方やお子様も食べられる味付けとなってます(o^^o) 三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成！ いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。 残った鍋を次の日にカレー鍋にへんし～んっ ＼（0\0）ゝ　残り物とは気付かれまい！(笑) マイルドカレー味でソーセージを入れて子供が喜びそうな味にしました!

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪ 生姜で体ポカポカ！風邪撃退スープ 材料 ： ★水  ★鶏ガラスープの素  ★玉ねぎ  ★人参  ★しめじ  ★醤油  刻みネギ  生姜  ニンニク  たまご  たまご  たまご 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。 風邪ひいたら。。。長ネギ生姜スープ 材料 ： 長ネギ  キャベツ  生姜のみじん切り  水  鶏がらスープの素  酒  塩  醤油  黒胡椒  黒胡椒  黒胡椒 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 半端に残った野菜の簡単スープです♪ 野菜たっぷり鶏ガラスープ 材料 ： キャベツの外葉  人参  玉葱  セロリ  ベーコン  ●水  ●鶏がらスープの素  ●胡椒  ●塩  ●塩  ●塩 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 温まる～♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*) 韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク* 材料 ： 干し鱈  豆腐(木綿でも絹ごしでも)  もやし(出来れば豆もやし)  椎茸  ネギ(白ネギ、太ネギなど)  大根(あれば)  ごま油  〇水(干し鱈の戻し汁と足して)  〇青唐辛子(刻む)  〇ダシダ  /  おろしニンニク  〇酒  /  醤油  塩コショウ(調整用)  塩コショウ(調整用)  塩コショウ(調整用) 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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