ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）
甜麺醤や花椒がなくても作れる普段の日の麻婆豆腐です。なかなか本格的なお味なのに、簡単でお財布にも優しい(^^)
子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい！お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪
手早くつくれる市販の素を使った本格中華♪
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品♫我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´꒳`*)
お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。
ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです！
砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。
潮の香りただよう深いうまみのあっさりラーメン。化学調味料を使わない魚介系ラーメンの新境地です。【おすすめマーク☀️】
しじみと生わかめを入れた味噌汁です。
じじみのうまみを生かしたクラムチャウダーです。
TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ
お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。
子どもが大好きな照焼きを食べやすくサッパリした味付けにしています。
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