おでんのレシピ

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おでんのレシピ： おでん|

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

秋になると、山形や宮城では、芋煮会を行います。外で食べる芋煮はとても美味しいので、家でも再現しました。

下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

意外と簡単に作れちゃう鶏つくね!豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆居酒屋の味をお家でも(^.^)呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www

SNSで噂のチーズタッカルビ♡辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

妹のリクエストでチキンタッカルビを作ってみました。甘さを控えて、コチュジャンをたっぷり入れていますが、唐辛子は入れないのでピリ辛です。韓国風も良いですね。

大好きなチーズタッカルビ風に作ってみました♡

北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆

北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。

旬の生鮭を使って北海道でおなじみの郷土料理はいかがでしょう。鮭とお野菜のダシがたっぷりのお味噌汁です。