大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！
おばあちゃん直伝の大分の郷土料理♪これは、ご飯どろぼう〜
沖縄県産やんばるしめじと今帰仁えのきのきのこたっぷり簡単釜めし♪
海南チキンライスにお好みのソースをかけて。少しずつ３種類かけてもGood!
ゆでて食べるイメージの多いそら豆ですが、オーブンで焼いた方が甘みも増してもっとおいしいです。見た目も良し。
おかし作りの時などに
粉も片面だけでいいかなと。
時間はかかりますが、ストウブひとつでほったらかしで出来ます(*^^)vたくさん作って作り置きにも、おつまみにも、おもてなしにもピッタリです♪♪
時季や地域もによると思いますが磯つぶが、おつまみには程良い量で２百円代と手頃な値段で売ってたので購入しました^_^肝まで美味しく食べられます^_^
旬のモノを食べましょ♪
とにかくうまいです！海の香りタマラナイ～☆お酒進みます！
巻き貝大でいつも悪戦苦闘するのが殻からの取りだし方ネットでは｢爪楊枝で取り出してください」ってあるのに１匹も出せない(T_T)なので我が家はこちらの方法で♪
大きなハマグリを簡単酒蒸しで堪能！
ハマグリがプリプリですごく美味しいです。そしてちょー簡単。
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
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