中華スープのレシピ

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中華スープのレシピ： わかめスープ| 春雨スープ| その他の中華スープ| 和風スープ|

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。

そのまますじこん定食として♪うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです！

我が家の人気メニューです。

とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡

茹でるより美味しい？！めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ！

うす味お出汁の「あん」ですが、カニかまの風味が広がって美味しいですよ♪＾＾

マヨネーズが入ると　とってもジューシーなハンバーグになります。ソースなどの　味付けはお好みで。

たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)

きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

ちょっと大人風の販売になります！

おせち料理の定番です

正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ？もう食えないわ、と思いながら作りました。

追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ

材料：長ネギ水 ★醤油 ★塩 ★ウェイパー or シャンタンごま油白胡椒白胡椒
白胡椒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

材料：冷凍餃子白菜にんじんしょうが ○鶏がらスープの素 ○水 ○酒しょうゆ塩こしょうこしょう
こしょう
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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中華料理店でチャーハンにつく【アレ】！中華スープ

材料：長ネギ水 ★醤油 ★鶏がらスープの素 or ウェイパー ★オイスターソースごま油塩・胡椒塩・胡椒
塩・胡椒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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セロリの葉と卵のスープ

材料：セロリの葉卵水鶏がらスープの素塩塩
塩
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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