中華スープのレシピ

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甘夏や夏みかんのジャムマーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

大人のおやつタイムにぴったり！コーヒーや紅茶に合います！時間はかかりますが、根気強くにこぼすと苦味は少なくなります！

ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね！！

竹の皮に包まれて、竹の香りをまとったもっちり中華ちまきです♡少々手間は掛かりますが、本当に美味しいですよ(*´꒳`*)

炊飯器で＼（＾▽＾）／簡単おこわ！材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり！もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。

筑前煮リメイクでちまきを作りました。笹の葉も蓮の葉も無い、まして包むのも大変？いえいえアルミホイルなら簡単。圧力鍋マ・ローニエプロでフックラちまきが出来ました。

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪

圧力鍋で作りましたが、時間がある時は普通に煮込んで作ります。簡単にレストランのようなシチューが出来ますよ！！記念日　おもてなし　クリスマスディナーに♡

手間が掛かりそうな豪華に見える料理を簡単で作れます！野菜も沢山入ってるので栄養も満点♩イベントにもおすすめな一品です！

主人の誕生日ディナーに♪

スーパーでライスヌードルを見つけたので、タイ料理店で食べたパッタイを思い出しながら、お家にあるもので作ってみました。

人気のアジアンフード、真空パックのパッタイ麺は水戻しの手間無し、さらにパッタイソースを使って簡単失敗無しです♪ポン酢をプラスして食べやすいお味にしています☆

醤油とオイスターソースでナンプラーを代用して作りましたが、美味しくできました