お吸い物のレシピ

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^) 意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪ たくさんハヤトウリをいただいたので、保存ができて簡単に作れる漬物にしてみました。柚子の風味がいい感じ♪ チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！ 本場の北海道十勝地方・帯広名物の豚丼には及びませんが～ハチミツ＆砂糖＆みりんの３種類の甘味料を使うことにより滋味深い逸品になりました。 豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。 炊飯器に入れるだけ！！簡単なのに、ちょっと豪華！！脂身のないヒレチャーシューです♪ 圧力鍋で10分煮込むだけで柔らか～いローストポークが簡単に出来ます♪お茶パックが臭い消しになり柔らかくしてくれます。豚肩肉は高めですがおもてなし料理にピッタリ！ 毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆ 大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡ お弁当や普段のおかずの一品に！葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^) 節約！安い日に買った鶏胸肉や、ステーキ肉は一手間加えると、とっても柔らかいお肉になります。　絶対お勧めです！ チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます！冷やご飯ＯＫ 今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！※お米の吸水時間について追記しています このままでもシンプルでおいしいです。…が、やはりクリームシチューによく合います。シチュー(レシピID：1190008548)と合わせてどうぞ♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 材料 ： 鶏もも肉  大根  にんじん  三つ葉  なると  切り餅  だし汁  酒  醤油  砂糖  青海苔or柚子の皮（お好みで）  干しエビ（お好みで）  干しエビ（お好みで）  干しエビ（お好みで） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る シンプルな味付けですが、たまに食べたくなる定番のおすましです(^^) ほうれん草と卵のすまし汁 材料 ： ほうれん草  卵  だしの素  みりん  しょうゆ  塩  水  水  水 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る めんつゆを使った簡単お吸い物です。 めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物 材料 ： 豆腐  ほうれん草  めんつゆ（3倍濃縮）  水  水  水 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪ 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 材料 ： 鯛のあら  塩  出汁昆布  木綿豆腐  水  味噌  長ネギ  長ネギ  長ネギ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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