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冷製スープのレシピ

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ピリッとスパイシーなお味は暑い夏にぴったりです♫簡単エスニックでお家カフェ飯は如何ですか?(*´꒳`*)

ケチャップマニスで味にコクが出ます

和洋中のレシピに飽きた方ぜひ☆!簡単にそれっぽい味になります(笑)

ナシゴレンペーストがあれば、調味料はいらないので簡単に作れます。ご飯の代わりに、麺を使えばミーゴレン(焼きそば)になります。

豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

つかみ食べの練習で始めやすいです。

グルテンフリー♡ 小麦・卵・乳・砂糖不使用!栄養たっぷり♡甘さ控えめ♡安心してお子様も召し上がって頂けます♡とにかくふんわりフワフワで癒される美味しさです♡

スープだけじゃなくご飯だっていれてもいいんです。しかも、具は2種。なので切る手間が少なく朝の調理にぴったりです。臭いの気になる人は玉ねぎはナシでも大丈夫ですよ。

ごま油香るふんわり卵のスープです。朝10分以内でできるスープジャー レシピシリーズ!ほとんど包丁やフライパン、特別な調味料使わずできます。

さつまいもの甘みが美味しいクリームシチュー。クリーム色のスープにさつまいもの赤紫・黄色、ブロッコリーの緑がきれい。

寒い季節に、あったか〜いお弁当を(^-^)(270mlスープジャー2個分です)

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分!材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)

柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

電気圧力鍋で、チャーシュー(焼豚)が美味しくて簡単!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!

超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ
超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ
材料 : じゃがいも  玉ねぎ  お水  牛乳  顆粒ブイヨン    バター  バター 
バター
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み&香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン!火も使いません。

シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~
シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~
材料 : きゅうり  豆腐  長ネギ  大葉  ごま  味噌  A 顆粒和風だし  A 水       

調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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ヴィシソワーズの牛乳と生クリームの代わりに豆乳を使い、野菜は炒めず蒸かしたさっぱり味の冷製ポタージュです。

ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ
ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ
材料 : じゃがいも  たまねぎ  豆乳  コンソメ(固形又は顆粒)    胡椒  胡椒 
胡椒
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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夏には冷たいスープが最適です。

マルチブレンダーで簡単!ビシソワーズ
マルチブレンダーで簡単!ビシソワーズ
材料 : ジャガイモ  玉ねぎ  コンソメキューブ    バター  牛乳  塩・こしょう  塩・こしょう 
塩・こしょう
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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冷製スープのレシピ
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