冷製スープのレシピ

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なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪

薄氷を張ったようなキラキラ⭐︎シャリシャリな琥珀糖が自宅で作れます。ハンディ扇風機などで風を送れると、よりベターです。

棒々鶏のタレは胡麻ドレッシングをアレンジして簡単につくれますよ☆

ミョウガも加えてシャキシャキ食感です(^^)

甘夏や夏みかんのジャムマーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

大人のおやつタイムにぴったり！コーヒーや紅茶に合います！時間はかかりますが、根気強くにこぼすと苦味は少なくなります！

つい先日夏みかんでジャムを作りましたが子どもたちは皮の苦味があまり好きでは無いようで…皮無し苦味おさえめのジャムを作りました。

沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/

「つわ」は「ふき」とはちょーっと違うんです(‾д‾)ﾉ温かい白飯にのせて旨お茶うけにも旨

甘くて柔らかい、まんば（高菜）を使った香川の郷土料理♪油で炒め煮するので、コクも出て、食べごたえがあります。

お餅をつくと必ず作る『酢もち』には橙酢は欠かせません。つきたてお餅でなくても美味しいです！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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絶品！ブロッコリーのポタージュ

材料：ブロッコリータマネギジャガイモ(小) 水牛乳 ★コンソメの素 ★塩・こしょうオリーブ油オリーブ油
オリーブ油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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超簡単ホテルの味！じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ

材料：じゃがいも玉ねぎお水牛乳顆粒ブイヨン塩バターバター
バター
調理時間目安：約30分

費用の目安： 100円以下

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コーンスープの素で簡単スープ

材料：ベーコン玉ねぎコーンコーンスープの素牛乳コンソメコンソメ
コンソメ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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栄養たっぷり簡単本格フレンチ　舞茸のポタージュ

材料：舞茸バター生クリーム牛乳や豆乳乾燥パセリ乾燥パセリ
乾燥パセリ
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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