ポトフのレシピ

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ポトフのレシピ： おでん|

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾

白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま～す。

ミルフィーユなべのひき肉バージョンです♪

白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫

お食い初めで余った焼き鯛で簡単美味しい鯛めしができます☆

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります！！

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

そのまますじこん定食として♪うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです！

柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。

子ども用に蒸したさつまいもが1/2本残っていたので、少ない量で作ってみました。魚焼きグリルで焼くので、オーブントースターがなくても大丈夫です。