豚汁のレシピ

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豚汁のレシピ： 冷汁|

お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます～♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単！大根の煮物♪大根が優しい～＆美味しい～★

普通のお粥よりも喉越し良く食べれます。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても！

鴨がネギしょって‥と言われるくらい、鴨とネギは相性バッチリ U^ェ^U ネギたっぷりの美味しい鴨鍋を作りましょう☆

寒い日は、美味しい酒粕鍋で温まりましょう♪♪♪京都伏見の酒蔵「:神聖」の酒粕を使っています(＾ｰ^)ノ

鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします！〆はやっぱりお蕎麦で！

鴨肉が売っていたので

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います！新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃！材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。

生クリーム、トマト缶不要！ワンパンで簡単です✨

★余った生クリームで本格パスタ★お菓子作りで生クリームが余った…そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです！お店のような本格パスタが簡単に作れます

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。