豚汁のレシピ

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。 下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･) 山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。 芋煮といえば、醤油ベースの牛肉！味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ！！！！ ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*） 子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい！お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪ ごはんが進む大根メニューです 甜麺醤や花椒がなくても作れる普段の日の麻婆豆腐です。なかなか本格的なお味なのに、簡単でお財布にも優しい(^^) 青汁の主成分「ケール」をにんにくと一緒に調理したら、元気モリモリになっちゃいます！！ 北ドイツの郷土料理グリューンコールミットピンケルケールにソーセージの出汁がしみてなんとも言えないおいしさですおでんのようにいろんな薫製肉を使う煮込み料理です 葉を使ったあとに残る茎を捨てずに食べます。少し苦いのでおつまみにもなります。 野菜の王様｢ケール｣の冷凍保存方法です。使いたい時、すぐ使えて便利です！ ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎ 肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。 なんにでも合う我が家のステーキソース

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。 豚汁10人前を20分で作る！？ 材料 ： 大根  人参  里芋(冷凍)  切りゴボウ  板こんにゃく  豚コマ肉  粉末ダシの素  味噌  水（煮込み用）  下茹で用塩水（３％）  万能ネギ  万能ネギ  万能ネギ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪ おでんの残り汁で、豚汁 材料 ： おでんの残り汁  水  大根  人参  玉ねぎ  ちくわ(小)  こんにゃく  豚肉  味噌  味噌  味噌 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。 油を使わない　”豚汁” 材料 ： 豚肉（切り落とし）  ☆大根（イチョウ切り）  ☆にんじん（イチョウ切り）  ☆ごぼう（ささがき）  ☆しめじ（小房にわける）  ☆里芋（一口大に切る）  こんにゃく（細切り）  油揚げ（細切り）  長ネギ（みじん切り）  だし汁  味噌  酒  しょうゆ  みりん  青ねぎ  青ねぎ  青ねぎ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!! 沖縄料理の定番　ソーキ汁 材料 ： 豚ソーキ骨（豚スペアリブ）  水  昆布  赤マルソウ本格だしパック  塩  冬瓜（又は大根）  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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