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豚汁のレシピ

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豚汁のレシピ 冷汁|


せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫

白菜も豚バラもとっても柔らかく仕上がります♪

牛乳が足りなかったので豆乳を入れてみました。少し素朴でヘルシーなパンナコッタです。

完熟バナナと加糖の冷凍ホイップで、簡単に作ったパンナコッタ♪コーヒー風味で甘さ控えめです(^_^)

ぷるぷるしておいしいパンナコッタが出来あがりました★牛乳でも十分おいしく仕上がります。

生クリーム不要のパンナコッタです♡

お肉料理によく合います

3分で誰でもできる!小腹が空いたら作ってみよう

レンジで簡単に作れます

カリカリベーコンが入ることでコクが出ます。おつまみにぴったりです。

旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます!

たまに食べたくなるドライカレー。たくさん作って冷凍しておくと便利です!

手軽に作れるドライカレーと言うことで、冷凍のミックスベジタブルを使ってみました。カレールーを入れると食べやすくなりますが、無いのもまた大人の味と言う感じです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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コンロを2つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を30分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

豚汁10人前を20分で作る!?
豚汁10人前を20分で作る!?
材料 : 大根  人参  里芋(冷凍)  切りゴボウ  板こんにゃく  豚コマ肉  粉末ダシの素  味噌  水(煮込み用)  下茹で用塩水(3%)  万能ネギ  万能ネギ 
万能ネギ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

おでんの残り汁で、豚汁
おでんの残り汁で、豚汁
材料 : おでんの残り汁    大根  人参  玉ねぎ  ちくわ(小)  こんにゃく  豚肉  味噌  味噌 
味噌
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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作りすぎて余った筑前煮を味変して、美味しく食べ切りましょう。

余った筑前煮を「豚汁」にアレンジ
余った筑前煮を「豚汁」にアレンジ
材料 : 余った筑前煮    豚肉  味噌  味噌 
味噌
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。

油を使わない ”豚汁”
油を使わない ”豚汁”
材料 : 豚肉(切り落とし)  ☆大根(イチョウ切り)  ☆にんじん(イチョウ切り)  ☆ごぼう(ささがき)  ☆しめじ(小房にわける)  ☆里芋(一口大に切る)  こんにゃく(細切り)  油揚げ(細切り)  長ネギ(みじん切り)  だし汁  味噌    しょうゆ  みりん  青ねぎ  青ねぎ 
青ねぎ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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豚汁のレシピ
味噌汁 しじみ味噌汁| なめこの味噌汁| 豆腐の味噌汁| 大根の味噌汁| 油揚げの味噌汁| 玉ねぎの味噌汁| キャベツの味噌汁| じゃがいもの味噌汁| なすの味噌汁| 白菜の味噌汁| かぶの味噌汁| ほうれん草の味噌汁| 小松菜の味噌汁| さつまいもの味噌汁| その他の味噌汁| お吸い物|
豚汁 冷汁|
けんちん汁 かぼちゃスープ|
お吸い物 豚汁|
かぼちゃスープ チャウダー・クラムチャウダー|
野菜スープ クリームスープ|
チャウダー・クラムチャウダー ポトフ|
コーンスープ・ポタージュ 卵スープ|
トマトスープ 野菜スープ|
コンソメスープ トマトスープ|
クリームスープ コーンスープ・ポタージュ|
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和風スープ 韓国風スープ|
韓国風スープ コンソメスープ|
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