豚汁のレシピ
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豚汁のレシピ
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冷汁
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ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^
豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^
チキンブイヨンをとった後に残る鶏のだしがらを再利用したあえ麺。日本発祥とされる台湾まぜそばをアレンジしたエコレシピです。
肉味噌のうま味でタレいらず♪簡単にできておいしいです(^_^)
ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。
昔、祖母が作ってくれたシンプルなゼンマイ炒めを再現してみました。
乾燥ぜんまいの戻し方を紹介します。家でいつもやっているやり方です。柔らかく戻して美味しく煮てください。我が家では沢山戻して水煮にし、冷凍しておきます。
山菜そばに、お弁当のすき間に、夕飯のおかずに!簡単調理、あれば便利!
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)
お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪
麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです
赤唐辛子の辛さ&ニンニクの香り&玉ねぎの甘さ&ツナの旨味が絶妙なバランスのトマトソースが~もっちりペンネを噛むとジュワーッと溢れ出す姿を想像してみてください。
お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪
豚汁のレシピ
味噌汁
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しじみ味噌汁
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なめこの味噌汁
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豆腐の味噌汁
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大根の味噌汁
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油揚げの味噌汁
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玉ねぎの味噌汁
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キャベツの味噌汁
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じゃがいもの味噌汁
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なすの味噌汁
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白菜の味噌汁
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かぶの味噌汁
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ほうれん草の味噌汁
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小松菜の味噌汁
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さつまいもの味噌汁
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その他の味噌汁
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お吸い物
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豚汁
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冷汁
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けんちん汁
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かぼちゃスープ
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お吸い物
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豚汁
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かぼちゃスープ
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チャウダー・クラムチャウダー
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野菜スープ
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クリームスープ
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チャウダー・クラムチャウダー
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ポトフ
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コーンスープ・ポタージュ
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卵スープ
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トマトスープ
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野菜スープ
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コンソメスープ
:
トマトスープ
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クリームスープ
:
コーンスープ・ポタージュ
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中華スープ
:
わかめスープ
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春雨スープ
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その他の中華スープ
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和風スープ
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和風スープ
:
韓国風スープ
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韓国風スープ
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コンソメスープ
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その他のスープ
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オニオンスープ
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オニオングラタンスープ
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玉ねぎスープ
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白菜スープ
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にんじんスープ
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モロヘイヤスープ
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豆乳スープ
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豆スープ
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ビシソワーズ
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冷製スープ
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その他のスープ
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豆腐サラダ
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ポトフ
:
おでん
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その他の汁物
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粕汁
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すまし汁
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あら汁
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つみれ汁
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その他の汁物
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ワンタンスープ
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