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豚汁のレシピ

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豚汁のレシピ 冷汁|


お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

柔らか〜い焼き豆腐に

バターの香りがとっても良いです。じゃい

洋食のおともに!洋食主菜のつけあわせにぴったりな、シャキッと食感がアクセントのサラダ。主菜の味を引き立てる、さっぱりした一品です。

フルーティな苦味のドレッシングとトマトを合わせた一皿。洋食の肉や魚料理のつけあわせ(ガルニチュール, garniture)に便利。⦅ヴィーガン対応⦆

洋食メニューのつけあわせに♪ほうれんそうのほろ苦さと粉チーズの塩気が絶妙の相性。洋食プレートの彩りにもおすすめな、手軽に作れて便利な副菜です。

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

お芋の季節♡簡単ふかし芋♩

自宅用のおやつとして作った栗金団。クチナシの実は使わず、裏ごしもしないので簡単お手軽です♪

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

普段よく食べる玉ねぎですが、もちもちな玉ねぎって食べる機会少なくないですか?たまに食べたくなる味です!

玉ねぎで血液サラサラ?玉ねぎまるごと!水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪サンドイッチに挟んでも美味しいです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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コンロを2つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を30分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

豚汁10人前を20分で作る!?
豚汁10人前を20分で作る!?
材料 : 大根  人参  里芋(冷凍)  切りゴボウ  板こんにゃく  豚コマ肉  粉末ダシの素  味噌  水(煮込み用)  下茹で用塩水(3%)  万能ネギ  万能ネギ 
万能ネギ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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作りすぎて余った筑前煮を味変して、美味しく食べ切りましょう。

余った筑前煮を「豚汁」にアレンジ
余った筑前煮を「豚汁」にアレンジ
材料 : 余った筑前煮    豚肉  味噌  味噌 
味噌
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。

油を使わない ”豚汁”
油を使わない ”豚汁”
材料 : 豚肉(切り落とし)  ☆大根(イチョウ切り)  ☆にんじん(イチョウ切り)  ☆ごぼう(ささがき)  ☆しめじ(小房にわける)  ☆里芋(一口大に切る)  こんにゃく(細切り)  油揚げ(細切り)  長ネギ(みじん切り)  だし汁  味噌    しょうゆ  みりん  青ねぎ  青ねぎ 
青ねぎ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

おでんの残り汁で、豚汁
おでんの残り汁で、豚汁
材料 : おでんの残り汁    大根  人参  玉ねぎ  ちくわ(小)  こんにゃく  豚肉  味噌  味噌 
味噌
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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豚汁のレシピ
味噌汁 しじみ味噌汁| なめこの味噌汁| 豆腐の味噌汁| 大根の味噌汁| 油揚げの味噌汁| 玉ねぎの味噌汁| キャベツの味噌汁| じゃがいもの味噌汁| なすの味噌汁| 白菜の味噌汁| かぶの味噌汁| ほうれん草の味噌汁| 小松菜の味噌汁| さつまいもの味噌汁| その他の味噌汁| お吸い物|
豚汁 冷汁|
けんちん汁 かぼちゃスープ|
お吸い物 豚汁|
かぼちゃスープ チャウダー・クラムチャウダー|
野菜スープ クリームスープ|
チャウダー・クラムチャウダー ポトフ|
コーンスープ・ポタージュ 卵スープ|
トマトスープ 野菜スープ|
コンソメスープ トマトスープ|
クリームスープ コーンスープ・ポタージュ|
中華スープ わかめスープ| 春雨スープ| その他の中華スープ| 和風スープ|
和風スープ 韓国風スープ|
韓国風スープ コンソメスープ|
その他のスープ オニオンスープ| オニオングラタンスープ| 玉ねぎスープ| 白菜スープ| にんじんスープ| モロヘイヤスープ| 豆乳スープ| 豆スープ| ビシソワーズ| 冷製スープ| その他のスープ| 豆腐サラダ|
ポトフ おでん|
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