もちもちのきりたんぽに美味しいつゆが染みて美味♡寒い夜には秋田名物きりたんぽ鍋で温まりましょ(*´꒳`*)
地鶏やガラスープの本場の鍋に及ばずながら、手羽元で作ってみたら、コクのあるスープが取れ、舞茸効果でお肉もホロリと柔らかに。リーズナブルなのも嬉しいところ。
からだもポカポカあったまる！とっても美味しいきりたんぽ鍋です♪
秋田郷土料理 きりたんぽ鍋
一口たべたら やめられな～い♪
甘さ控えめで、しっかりとした味わいの天つゆです。
さっと温めるだけの簡単つゆ
ちょっとだけ天つゆが欲しい時に便利!計量は大さじを使うだけ!!
デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*）
スーパーのパンコーナーにある市販のマーラカオを再現しようと、何度も配合を変え試作した結果、かなり近くなりました～(~o~)市販は高いので。。
小麦粉なし 片栗粉だけを使います。全卵使用なので簡単にできます。
【基本】 柔らくとろけたビーフに＼（＾▽＾）／彩り野菜をたっぷり添えて！一晩寝かせて、合計コトコト5時間煮込んだら、奥深い味わいに仕上りました。
肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。
そろそろ芋煮会の季節です。その前にご自宅で庄内風の芋煮を如何ですか?
下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)
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費用の目安 ：
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