スパイスを普段と変えて、パスタもオシャレにすると、たちまちカフェ風♪ここでは、ソースが絡みやすいパスタを使いました❤・・❤
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
トマト缶を使わずに家にある物だけで美味しいミートソースができます
リメイクを見越して残すので、色や具材のバランスが良いです♪茹で時間４分の、イタリア輸入物パスタ使用です❤・・❤
食べるのが楽しい味噌漬けです(^▽^)/
ほろほろほどける不思議な食感です。
出来上がりは白滝のきんぴらのようですが食感はシャキシャキ。食べたときの意外性が面白いです♪そうめんかぼちゃはクセがないのでどんな味つけでもいいですね(^_^)
今話題の、そうめんカボチャを使ったサラダです。茹でてほぐすと、本当に不思議☆そうめんの様に、細長くほぐれていきます。歯ごたえはシャキシャキで、サラダにピッタリ☆
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品！おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
メディアのおかげですっかり夏の飲み物として定着した甘酒。いつも食べている玄米で作ってみました。
材料を和えるだけで出来る一品です。
お豆腐だけのハンバーグです。甘酢あんはめんつゆをつかった簡単なものです♪写真は1人分(我が家は2~3個)ですが手のひらサイズのもの4~5個分できます！
大根の清涼感と焼き鳥のコクが合う、満足感のある和風サラダです。
塩昆布とレモンの組み合わせが美味しい簡単副菜♩おくらのねばとろに塩昆布の旨味があうあう。
細かく刻んだ薬味野菜が歯ごたえ抜群。箸休めにもぴったり。
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