赤かぶとトマトベースの赤いスープにブロッコリーの緑を添えたクリスマスカラーのボルシチ風スープビーツやサワークリームを使わず、手に入り易い食材で作ってみました。
【冷凍保存方法】ビーツは＼(^o^)／めったにお目にかかることがないので、いつでも調理出来るよう保存しておきましょう。3ヶ月冷凍保存OKらしいです。
ロシア語を習っていたとき、ロシア人の先生に教わったボルシチのレシピです。
大きなビーツでも色よく茹でられたので是非お試しください！ボルシチの下処理にご活用ください♩
コンビニのアイスカフェラテが好きです！珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳 ＝ 1 : 4 です＼(^o^)／
濃い目の味がクセになります。
クレマの立ったエスプレッソをお手軽に！このエスプレッソはいろんなアレンジコーヒードリンクに応用できるよ！
懐かしさを感じるカフェオレです(*^^*)
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
他のお魚でも美味しいですよ〜♪
調味料は白だしだけ♪生鮭も焼かずに入れるだけ♪超簡単炊き込みご飯です＾＾
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！
圧力して放置してトロトロです♪残った汁で１１品リメイクレシピ作りました。
電気圧力鍋で、チャーシュー(焼豚)が美味しくて簡単！
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