ローストチキンが残りで作ると香ばしさが加わって美味しいサラダが出来上がります。紫キャベツで作るとちょっとしたご馳走サラダに。
茹でイカはスーパーで購入したものを使用しました。
切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆
頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。
チヂミのたれとしても最高ですが、乱切りしたキュウリに和えたり、豆腐にかけて食べたりとアイディア次第で無限にアレンジできる魔法のたれですよ!
めったに食べられないカニですが、食べるときは必ずこのかに酢で食べます♪
味噌田楽用のたれ。
唐揚げを油淋鶏風に!揚げ茄子を揚げ浸し風に!蒸し鶏や冷奴などあっさりメニューにも合う薬味たっぷりの簡単万能タレです。
暑い日には冷たくしてアスパラのスープ。玉ねぎと炒めてから ミキサーにかけて 食欲のない日の前菜代わりにも
微妙に残った生クリームを消費☆牛乳でもOK!
【アメリカ】 具を炒めて\(^▽^)/圧力鍋で2分加圧でOK!野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。
じゃがいもが溶けてしまったので具を足して、シチューをスープにしました!
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
フライパンでかんたんに
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