マロングラッセのレシピ

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長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。

祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。

2日ぐらいすると1番味が染みて美味しいです♩

裏庭でとれたふき☆ほろにが最高です♪

ココナッツミルク1缶使い切り❗️プリプリのえびが美味しい、タイ料理のイエローカレー。つけ合わせの野菜はお好みのものでどうぞ。

鯖の水煮缶で簡単にサバカレーです。臭みもなく、お子さんも食べられますよ！是非、作ってみてください。

スパイスカレーはたくさんスパイスを揃えないといけなく敬遠されがちですが‥この3つのスパイスがあればベースのカレーができちゃいます！あとは自由にアレンジを☆

イカスミに恋していた時代に作った簡単だけど本格派イカスミカレー

スパイスを使った本格的なスリランカカリーをご自宅で！

基本のスパイスカレーです。今回はチキンを加えました。

カレーの壺を使って簡単に作れます！美味しすぎて食べ過ぎます(>_<)☆

今回は、果実類の濃厚なアロマが広がり程よいビタリングが全体を引き締めるヘイジーダブルIPAに、ケララのココナッツカレー「チキンとオクラのマッパス」をペアリング。

普通はレモン果汁を使いますが、柚子で代用した「りんごのコンポート」です。いつもとは違う柚子の風味が楽しめます。また、冬場は柚子の方が入手しやすいと思います。

びわの季節に作ってみませんか？煮沸した瓶に詰めてしっかり脱気すれば長期保存できます。ヨーグルトやアイスに添えたり、食べ方はお好みでどうぞ♡

たくさん作って冷蔵庫で冷やしておけば、ヨーグルトに入れたりアイスクリームに添えたり色々使えます。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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フライパンで作る『さつまいもグラッセ』簡単レシピ

材料：さつまいも有塩バター砂糖味醂塩（食塩水・濃度4～8％）塩（食塩水・濃度4～8％）
塩（食塩水・濃度4～8％）
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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甘栗で簡単マロングラッセ

材料：甘栗砂糖水あんず酒はちみつはちみつ
はちみつ
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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渋皮付きマロングラッセ

材料：栗砂糖ラム酒ラム酒
ラム酒
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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笑顔になる味☆マロングラッセの作り方☆