チョコレートのレシピ

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いちじくを皮ごと冷凍してヨーグルトとシャーベットに♪

簡単過ぎてごめんなさい。みかんの缶詰を使って冷たくひえひえデザートが出来ました。調理時間に凍らせてる時間は含みません。

焼きナス入りのミルクソルベです。ナス嫌いの子供は見た目拒否でしたが、私は結構好きな味でした。本物の「焼きナスアイス」は、高知県のお店で売ってるみたいです。

暑い日も寒い日も　シャーベット

かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。

煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨

工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分！普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆

レンジで完結する副菜。火を使わず、油も使わずに作れるから後片付けもラク。かぼちゃの自然な甘さと、甘酸っぱいハニーマスタードソースが絶妙にマッチした一皿です。

桜の葉の香りが苦手なお子様にも食べやすい様、代わりに薄ら苺ジャムを練り込んで焼き上げたクレープ状のもっちり生地で、生の苺と餡を巻いた苺大福の様な新感覚の桜餅です

今回は「ひな祭り」で炊きました♪

プレーンロールにデコレーションしてひなまつりにしました♪アイシングクッキーを作るのが面倒な方は、買ってきた雛人形のマジパンで♪

麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。　夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に！

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます！具材はお好みで何でもどうぞ！明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

隠し味は○○○○ご飯にぴったり！土日は家族でワイワイ！包みながら焼きながら餃子ディナーです