沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。
豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪
カリッと焼けてとても美味しいです♡
フーチバー入りのジューシーです。豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。
我家の人気メニュー♪揚げたて熱々をどうぞ(╹◡╹)
揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。
パン粉無しのスコッチエッグ☆
ポテトサラダが良いつなぎになります☆牛脂がジューシーさをUPしてくれます☆
油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪
コクが増すように思います。
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂)
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡
色鮮やかな干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使いました。
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調理時間目安 :
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