アイス・シャーベットのレシピ

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^)ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。 お節やお祝いの際におすすめの飾り切りです！飾り切りの中でも難易度はとても低いです。正月や花見弁当などにどうぞ！ 麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。　夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に！ おつまみにぴったり！！生ハムの塩気が美味な見た目もかわいいポテサラです♡ ミキサーで１分。あとは冷凍庫で凍らせるだけで、途中かき混ぜなくてもOKです♪ 計り不要！焼く時間抜きにすれば、5分位で終わります。器具も使わないから片付け楽ちんです！お土産に持参すると、お店のみたい！と驚かれます☆ スターバックスの抹茶クリームフラペチーノを再現しました。簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Point1:野菜は塩もみでシャキ！Point2:豚バラを使い肉汁重視！餃子は焼き方が難しいが6～11の手順で、10個ずつ焼くと失敗なし！ エビの頭と殻は残して～ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。　食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。 身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。 甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう！ 白ワインがなかったので、料理酒で代用しました。 ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 美味しいわかめ、それだけでご馳走。 夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。 ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム 材料 ： 生クリーム  卵  グラニュー糖  バニラビーンズ  ラム酒（なくてもOK）  ラム酒（なくてもOK）  ラム酒（なくてもOK） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る ミキサーで１分。あとは冷凍庫で凍らせるだけで、途中かき混ぜなくてもOKです♪ ミキサーで１分☆簡単アイスクリーム 材料 ： 生クリーム  卵  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 今年は、牛乳を煮詰めて水分を飛ばしてみました。出来上がり量は、400ｃｃ位です。砂糖は好みで増減して下さい。　牛乳を煮詰める間の暑さは我慢してね。(＾＾； 牛乳・卵・砂糖だけで　バニラアイス♪ 材料 ： 牛乳  砂糖  卵  卵  卵 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 一度冷凍庫に入れたら入れっぱなしで、かき混ぜたりしないので簡単です。そのまま食べたり、チョコソースをかけたり、バニラアイスがたっぷり食べられて幸せです♪ まぜるだけ♪おうちで簡単手作りアイスクリーム 材料 ： 卵  生クリーム  グラニュー糖  バニラエッセンス  バニラエッセンス  バニラエッセンス 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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