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ミルクジャムのレシピ

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冬場は大根もイカも安く手に入ります。ことこと煮込んで、イカの味がしっかり染み込んだ大根が旨い!

中途半端に煮ると硬くなってしまうイカも、とことん煮ると驚くほど柔らかくなります。大根にもしっかり味が染みるので、イカが出回る季節におススメの煮物です。

圧力鍋は働く主婦には必需品です♪時間短縮で簡単!! イカもとっても柔らかくなりますよ~。

いかと里芋をじっくりと煮たものです(ついでに大根も)。下茹でも出汁も不要で簡単かと思います(里芋の皮むき以外は)。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高の一品デス!!

時間がある時に、ゆっくり煮込み料理でもいかがですか?!

臭みがなくて柔らかい、大人気のもつ煮込み。レシピ動画https://youtu.be/8pvtzxJzdIA

スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ!

寒天のぽろぽろ感はなく、とってもなめらかに仕上がりました。ぜひ作ってみてください♪

「ママ、ケーキ食べたい…」オーダーは高い、少し信用できない…そんな時!乳製品アレルギーでも食べれるスポンジケーキを!焼き立てを一緒にかぶりつくのも最高(^o^)

ご飯のお供に♪作り置きで便利で時短♪しらすをプラスしても美味しいよ♪

卵・小麦粉・ナッツ・砂糖不使用で、炊飯器でとっても簡単な、冷えても美味しいバナナケーキを作りました。

いなり寿司があまり好きでは無い夫が、これは美味いと喜んで食べてくれます!

生蕎麦をバラバラ茹でて寿司酢をかけてから巻くんです!蕎麦を束ねて茹でなくてもキッチリ巻けます!蕎麦アレルギーデビューしたので製作は母、娘は撮影と指示のみです。

市販の味付けいなりを使って簡単に作ります。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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美味しくて何度も作っているミルククリームです。パンにもスイーツにもオススメです。

簡単にできる美味しいミルククリーム
簡単にできる美味しいミルククリーム
材料 : 牛乳  砂糖  小麦粉  スキムミルク  バター  バニラオイル  バニラオイル 
バニラオイル
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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ドーナツやデニッシュにかけた時、生地に吸収されて姿が消えてしまわないよう、泣かない・留まる「アイシング」を作ってみました!加熱することで舌触りの課題もクリア♪

卵白も粉糖も不要 牛乳使用の 泣かないアイシング
卵白も粉糖も不要 牛乳使用の 泣かないアイシング
材料 : 上白糖  コーンスターチ  牛乳  牛乳 
牛乳
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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牛乳を煮詰めて作るミルククリーム♪パンに塗ると最高です♪

練乳なしで♪ミルククリーム
練乳なしで♪ミルククリーム
材料 : 牛乳  砂糖  無糖バター  無糖バター 
無糖バター
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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パンに塗っても、包んで焼いてもお好みで。米粉の代わりにコーンスターチでも小麦粉でも、良いですよ♪

簡単☆米粉でおいしい♪ミルククリーム
簡単☆米粉でおいしい♪ミルククリーム
材料 : 牛乳  グラニュー糖  米粉  お好みで、バニラエッセンス  お好みで、バニラエッセンス 
お好みで、バニラエッセンス
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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ミルクジャムのレシピ
クッキー おからクッキー| ホットケーキミックスでクッキー| チョコチップクッキー| 豆乳クッキー| その他のクッキー| ビスケット| サブレ| レアチーズケーキ|
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チーズケーキ ベイクドチーズケーキ| スフレチーズケーキ| その他のチーズケーキ| ロールケーキ|
シフォンケーキ パウンドケーキ|
パウンドケーキ スイートポテト|
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スコーン・マフィン スコーン| カップケーキ|
焼き菓子 マカロン| マドレーヌ| ワッフル| フィナンシェ| その他の焼き菓子| かぼちゃプリン|
プリン マンゴープリン| 豆乳プリン| カスタードプリン| 焼きプリン| その他のプリン・プディング| シュークリーム|
ドーナツ 生ドーナツ| その他のドーナツ| 大学芋|
シュークリーム・エクレア エクレア| カステラ|
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アイス・シャーベット ジェラート| シャーベット| たら|
和菓子 おはぎ| ぜんざい| おしるこ| 白玉団子| だんご| みたらし団子| どら焼き| 羊羹| 水ようかん| 芋ようかん| ういろう| かりんとう| 大福| まんじゅう| くずもち| わらび餅| お餅| せんべい| その他の和菓子| ホットケーキ・パンケーキ|
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