黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!
乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに1度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)
火をほとんど使うことなく仕上げてます。ガス代節約です。
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
シーフードの出汁がでて美味しい!簡単♪
家にあるもので簡単に♪
生クリーム不要のレシピ!鷹の爪でピリッと大人のパスタに♩
クリーミーなマヨソースが絶品です。ゆで卵も入ってご馳走サラダに♪
いつものマカロニサラダにリンゴを入れてみました。
ピリッとした辛さが食欲をそそる、ローマでよく食べられるパスタ。辛い赤唐辛子と濃厚なトマトソースのペアリングがあとをひくおいしさです。(ビーガン対応)
マカロニを切らしたのでペンネを使ってみました。
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
いつもの煮物にちょっと柚子を足して季節の一品に(*ˊᵕˋ*)白だしを使って簡単に。
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