時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
まずは蜂蜜水でもどしてみました
干し柿のマイルドな甘さはクリームチーズと混ぜると上品さのあるディップができあがります(*´ω`)
完熟してしまった柿...捨てるのは勿体無い!!!完熟柿は砂糖ひかえめ柿ジャムにしてしまおう(*ˊ˘ˋ*)♪
梅シロップを作った後の梅はそのまま食べるよりも、梅ジャムにするとより美味しくいただくことができます★
炊飯器任せで梅を甘露煮にしました。完熟梅なのでフワフワな仕上がりです。初めは酸味が強く感じますが次第に甘さが馴染んできます。
漬け込む間まてない!今すぐ飲みたい!人のための梅ジュース。できたら、炭酸水で割ってお召し上がりください。
甘酸っぱい仕上がりになります。調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。
ウィンナコーヒーの紅茶版。ふわふわしたホイップクリームが可愛いミルクティー。余った生クリームで簡単に作れるアレンジティーです。デザート感覚でも楽しめます。
【インド】 スパイスが少し香るホットするチャイ。個人個人で調節できるように、砂糖は煮込むときに入れませんでした。砂糖を多めに入れた甘めのチャイが本場流。
寒い季節に恋しくなるスパイスの効いた濃厚チャイ(^^)小鍋で茶葉やスパイスを煮出さなくても、ガラムマサラがあればお手軽に楽しめます
シナモンが苦手なので 飲みやすいチャイにしてみました♪
柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪
意外と簡単にできますよ!
生春巻きもいいけど、たまには焼いても♡美味しいんですよ
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